第466章(2 / 2)
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篮子里种类丰富:表皮酥脆、内部柔软有嚼劲的法棍切片,点缀着粗海盐的佛卡夏,还有散发着浓郁黄油香气、层层起酥的可颂。
搭配面包的是三小碟蘸酱:浅金色的特级初榨橄榄油混合着意大利黑醋,粉红色的烟熏三文鱼奶油奶酪,以及翠绿的罗勒松子青酱。
“餐前面包,请慢用。”皮埃尔主厨介绍道,“橄榄油产自托斯卡纳,黑醋是摩德纳的十二年陈酿,奶油奶酪里拌入了苏格兰烟熏三文鱼和少许莳萝。”
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