第29章(1 / 2)

围攻他的宦官拳头硬了又硬，牙齿咬了又咬：这小子的做派，不是佞臣，胜似佞臣！

[好家伙，还会挑打光角度？！]

嬴秧震惊地看着眼前这一幕。

[这个人……绝对提前踩过咸阳宫的点！]

[始皇爹能看出来吗？]

嬴秧再三犹豫，还是忍不住尝了口改良版麻婆豆腐，被辣得斯哈斯哈，赶快喝两口豆浆解辣。

辣是痛觉，舌尖发麻，嬴秧忽然转念。

[始皇爹这么英明神武的人，肯定能看出来！]

但他没有出声喝定场面，冷眼看宦官围攻赭衣人。

在秦王面前普通地争论不休是失礼的，秦王不说话，静静地看人吵架，说明他对争论者们的言论有兴趣，至少不厌恶。

他在此时的沉默是一种信号，一种鼓励底下人展示自己的信号。

嬴秧一开始没看懂，一边吃豆腐，一边围观，忽然就悟了。

君主并非不知道别人在讨好他，并非不知道有些人的出现不是偶然，相反，他对底下人的心机洞若观火。

甚至，他可能挺受用的。

那句话怎么说来着？

肯为朕花心思就好。

嬴秧嚼着酱香浓郁的葱烧豆腐，咽下去，夹起一筷子黄褐色的干瘪物体。

嬴政见了，不由生怒，以为庖厨不尽心，误使脏物进了膳食。

[让他们不要去掉我这盘里熬葱油剩下的葱根，他们居然照做了，真不错！嗯~！超香！]

那是葱根？

嬴政看向他桌上的酱色豆腐，葱根嫩白，用箸拨弄一二，未见女儿盘中那样的黄褐色葱段。

她进上的菜与她自己吃的菜，细节总有些不同。

这又是她的贴心了。

嬴政默不作声地品尝剩下两种豆腐，没有‘金玉满堂’那般惊艳，但滋味也很不错。

葱烧豆腐用的也是石膏豆腐，先用葱白和两块八角大料熬葱油，视吃菜对象不同决定要不要把变成黑褐色脆渣的葱条捞出来。葱油下入切成半寸厚的三角形状豆腐，小火慢煎，煎得豆腐两面变色，倒入加入一点水的上好肉酱汁。

本来葱烧豆腐应该放味精和酱油，秦国没这两样东西，嬴秧想办法从秦代调料中找出合适的替代品，做了一道改良版葱烧豆腐。

味道也不错，嬴秧挑出来的那瓮肉酱非常香，是一个少府屠人做了分给同僚上司的，今天做菜，就有人贡献了出来，换了一盘新菜吃。

改良版葱烧豆腐用肉酱汁、米酒、干贝泡煮的汤汁、笋丁和在一起焖烧，干贝和笋丁都是很好的增鲜食材。

最后将剩下的新鲜葱白放入釜中翻炒，出锅前加一碟水淀粉——另找了一个石磨新鲜现磨麦子，不多，因为秦代存入仓库的粮食都未脱壳，要吃用需要现舂。

勾芡完，浓郁的酱汁挂在豆腐上，十分诱人。

尝了一块葱烧豆腐后，嬴政对它改变了看法。

对于见惯珍奇的王者来说，葱烧豆腐不够美，不够华丽夺目，它不似山珍海味那般先声夺人，不似蟹黄豆腐那般把富贵与工艺明晃晃地摆出来，它也没有足够傲视群芳的香气。

它散发着热气、淡淡的葱香与豆香。

这便是葱烧豆腐与蟹黄豆腐截然不同的一种魅力——

温暖，踏实，吃下去后，心里涌起一股家的幸福味道。

而且它是亲女儿为他做的，其中蕴含了最朴素的亲情……

嬴政眼前突然闪过回忆。

那是一个黄昏，阿母抱着小嬴政披头散发地坐在破败的庭院里，靠着掉漆的柱子，呆呆地望着天空。

小小的嬴政很多事情都不懂，但他敏感地察觉到家里变了：父亲不见了，经常和父亲坐在一起谈论的胖人和出入家里的带剑人也不见了。

身边的面孔渐渐减少，嬴政本来由乳母、保母带着吃睡，后来乳母的丈夫、兄弟、父亲接连上了战场，她无法再为了钱粮，用乳汁哺育仇人的孙子，她离开了。

母亲开始亲自带嬴政，她不是个有耐心的母亲，但她仍然会在家里闯入愤怒的邯郸人的时候抱起小小的嬴政拔腿就跑。

穿着孝服的邯郸男子一把揪住母亲的头发，将她掀翻在地！

来人对身为赵女却嫁给秦公子的母亲啐了口唾沫，但并不为难她，只让她把儿子交出来。

交出来，儿子会怎么样？

邯郸汉子冷森森地笑了，不言自明。

那一天，嬴政见到了在父亲面前总是轻声细语、柔情满面的母亲发狂的样子。

赶走那些人后，母亲叫仆妇去做饭，抱着他在台阶上坐了一会。

那天晚上的饭食不过是普普通通的粟米，一点盐豆子和热酱菜，母亲却吃得很认真，还监督嬴政把一碗粟米粥吃完。

三岁的嬴政嫌粟米粥寡淡，没有肉糜，撅着嘴撒娇不肯吃。他妈没惯着他，变脸按着他屁股，作势要打。嬴政就蔫了吧唧地坐好，喝母亲喂的粟米粥。

热气腾腾，胸腹的温暖赶走了小嬴政心底的恐惧。