第406章(1 / 2)
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一位穿着皮夹克的中年男人忍不住抱怨道:“我说你们生意这么好,怎么不找个大点的地方?这排队排得,冬天冷夏天热的,多受罪啊!”
正好经过的李华听到这话,苦笑着解释:“先生,我们初次创业,小本经营,实在是没办法,还请各位多包涵,你们的意见我们会考虑的。”
“那你们抓紧啊!”另一位女士接话道,但语气缓和了许多,“我们可是忠实顾客,每周都来。如果你们要扩大,我们肯定支持!”
“谢谢大家的支持。”李华连连点头,“如果不想排队,可以在旁边窗口打包带走。”
等待的客人们虽然有些抱怨,但闻到餐厅里飘出的诱人香气,看到里面客人吃得津津有味的样子,还是选择了耐心等待。
不少人拿出手机,翻看着社交媒体上那些漂亮的菜品照片,越看越饿,但也越看越期待。
餐厅内,第一轮客人已经吃得差不多了,但很多人还意犹未尽。
“服务员!”那位伦敦口音的男士举起手,“菊花豆腐和水晶虾饺还能再加吗?”
金贤宇快步走过去,抱歉地说:“先生,限定菜品每人每样限点一份,为了让更多客人能品尝到。不过我们的小碗菜可以无限加单,您看要不要再试试其他的?”
男士有些失望,但还是点点头:“那再来一份干锅牛肉和糖醋小排吧,这两道也特别好吃。另外……汤也再加一碗。”
“好的,马上为您准备!”
这样的场景在餐厅各处上演。
客人们虽然不能再点限定菜品,但对其他小碗菜的热情依然高涨。
干锅牛肉、糖醋小排、鸡丁四季豆成了最受欢迎的单品,几乎每桌都有加单。
后厨里,胡俊峰看着自动炒菜机不停运转,笑着对李浩说:“李叔,今天这生意,比上周又好了至少三成。照这个趋势,川哥真的要考虑扩张了。”
李浩一边盛汤一边点头:“是啊,我也在跟他说。不过扩张是大事,得稳妥。现在有了周师傅和陈师傅,后厨压力小了不少,但前厅和服务生还是紧张。等杨老板有空,咱们得好好开个会商量商量。”
随着时间的推移,第一批客人陆续结账离开。
他们脸上带着满足的笑容,很多人一边走一边还在讨论着刚才吃到的美味。
“那个虾饺不知道下周还会不会有?”
“对对对,下周还来!不过他们每周的限定菜都会变,不知道下周的限定是什么……”
空出的座位很快被等待的客人填满,新一轮的点单、上菜、赞叹再次开始循环。
餐厅里始终保持着热闹而有序的状态,食物的香气、客人的交谈声、餐具的碰撞声,热闹又充满生活气息。
水晶虾饺
【上班第一天,头晕脑胀/(ㄒoㄒ)/~~假期综合症发作ing 】
第456章 团餐配送(二合一)
周一早晨十点,冬日的阳光刚刚驱散晨雾,一辆深蓝色的福特皮卡平稳地停在了Yummy餐厅的后门。
“嘿!我来了!”
泰勒推开车门跳下来,一米九的身高在晨光中显得格外挺拔。
他今天穿了件深灰色的厚工装外套,里面是简单的黑色卫衣,金色的短发在阳光下闪着光,脸上挂着招牌式的灿烂笑容。
李浩听到声音,从后厨探出头来:“泰勒!准时!我就喜欢你这样的!”
“那是必须的!”泰勒几步跨上台阶,推开餐厅后门,“第一天上班,怎么能迟到?”
后厨里已经是一片忙碌景象。
自动炒菜机正“嗡嗡”运转,六道菜同时烹制的香气混合在一起,形成一股令人食指大动的复合香味。
周海生和陈东两位老师傅各司其职——周师傅正在给炸蘑菇控油,金黄色的蘑菇片在漏勺里微微颤动,散发出诱人的椒盐香气;陈师傅则在大汤锅前搅拌莲藕排骨汤,白色的蒸汽袅袅升起,带着莲藕的清甜和排骨的醇厚。
“泰勒来了?”陈思琪从储藏室抱出一摞空保温箱,看到他眼睛一亮,“正好!快来帮忙!”
“好嘞!”泰勒二话不说脱掉外套,露出结实的胳膊,他里面穿的卫衣袖子被肌肉撑得紧绷绷的。
他卷起袖子,动作干脆利落地接过陈思琪手里的箱子,“放哪儿?”
“后门外面,车旁边。”李浩走过来,手里拿着两张打印清单,“先别急,咱俩对对数量。”
餐厅中央的长桌上,已经整齐地码放着一排排打包好的盒饭。
白色的环保餐盒分成两堆,左边四十份,右边一百份,每份都贴着不同颜色的标签:蓝色的是律师事务所的,红色的是工厂的。
李浩指着这些盒饭说道:“六道菜全有,三菜一汤随机搭配,但保证每份都是大荤、小荤和素菜的搭配。”
泰勒凑近了看,眼睛立刻亮了。
透过半透明的餐盒盖子,能看到里面色泽诱人的菜品——
鸡腿肉炖娃娃菜里,大块的去骨鸡腿肉浸润在琥珀色的汤汁中,嫩白的娃娃菜炖得软烂,隐约还能看到几片香菇。
土豆烧肉是经典的红烧做法,五花肉块肥瘦相间,土豆吸饱了肉汁,呈现出诱人的酱红色。
木耳炒肉丝黑白分明,肉丝切得均匀,木耳爽脆,青红椒丝点缀其间。
大酱炒鸡蛋金黄油亮,鸡蛋炒得极嫩,混合着豆瓣酱特有的咸香。
炸蘑菇金黄酥脆,表面撒着细密的椒盐和辣椒粉。
尖椒土豆丝则碧绿鲜亮,土豆丝切得细如发丝,尖椒的微辣香气扑鼻而来。
最绝的是那份莲藕排骨汤,装在独立的汤杯里,能看见乳白色的汤底中浮着炖得粉糯的莲藕块和带着软骨的猪小排,几粒枸杞点缀其间,看着就暖胃。
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