第388章(2 / 2)

李华也分到了一块，他吃得比较斯文，用叉子切下一小块，仔细品尝。

肉酱炖得极其入味，能尝到洋葱、胡萝卜、西芹的甜味，还有波特酒带来的醇厚风味。

白酱的奶油感恰到好处，不会太腻，肉豆蔻的微妙香气提升了整体层次。

面皮柔软但不烂，完美地吸收了酱汁的精华，加上拉丝的热奶酪，绵密的口感令人惊艳。

“川哥！你做的东西真是太好吃了！”李华闭着眼睛感叹。

“你喜欢就好。”杨川笑着看着他们大快朵颐。

“川哥，你回来可太好了，你不在，我们吃饭总觉得少点什么！”庞虎夸张的说道。

“对对对！虽然自动炒菜机做的菜也很好吃，但就是感觉不一样！必须是川哥做的才最好吃！”李华用力点头。

胡俊峰也附和道：“确实，千层面这种制作复杂的东西，机器绝对做不出来。”

朱利安也比着大拇指：“Yang，这个味道也太好了，比我吃过的什么意大利芝士肉酱面都好吃！”

马库斯和杜克都已经顾不上说话，一边埋头苦吃，一边疯狂用点头来表达赞同。

克里斯更是夸张，吃到一半突然放下叉子，双手合十：“上帝啊，这一定是天堂的食物……”

杨川被他们给逗笑了：“你们这也太夸张了，我不过才离开两天，而且餐厅不是有自动炒菜机嘛，味道也很不错的。”

“就是不一样！”李华信誓旦旦地说，叉起一块千层面，“机器做的菜是标准化的好吃，但川哥你做的是有灵魂的好吃。这个肉酱的火候，这个白酱的浓稠度，这个奶酪的搭配……每一个细节都能尝到用心。”

庞虎嘴里塞得满满的，含糊不清地补充：“而且川哥你总是知道我们喜欢什么口味，这个千层面的肉酱比我以前吃过的更合我胃口，没那么酸，更香浓。”

杨川被他们说得有些不好意思，但那种被认可的感觉，让他心里挺高兴的。

徐烨坐在他身边，轻轻握了握他的手，低声道：“他们说的是实话。”

“好吧好吧，你们喜欢就好。”杨川笑着摇头，又切了几块千层面分给大家，“慢点吃，还有很多呢。”

烤盘里的千层面以肉眼可见的速度减少，每个人面前都堆着空盘子。

李华满足地靠在椅背上，摸着肚子：“感觉活过来了……今天在店里忙得连午饭都没好好吃，就随便扒拉了几口。”

“我也是。”庞虎说，“这两天周末客人特别多，今天打包窗口卖了三百多份盒饭，堂食也一直爆满，我们从上午十点一直忙到晚上八点，中间就休息了一小时。”

“生意好是好事啊！”克里斯高兴地说道，“今天营业额肯定又创新高了！我看Hu今天忙得都没停下来过。”

胡俊峰叹了口气：“我那是累并快乐着，今天做了一天的韭菜鸡蛋饼，手感觉都要断了。”

“不过还算好，只有堂食的客人才能点限定的餐品，如果韭菜鸡蛋饼能够打包，那你今天绝对要累死！”庞虎在旁边幸灾乐祸地说道。

众人又笑了起来，餐桌上气氛温馨而热闹。

杨川起身去厨房，端出一盘刚烤好的吐司面包和一碗蔬菜沙拉。

“光吃千层面有点腻，配点沙拉解解腻。”他将沙拉放在餐桌中央，“吐司面包是现烤的，沾千层面的酱汁吃特别香。”