第220章(2 / 2)

杨川正忙着把巨无霸电饭煲内胆擦干放回去预热，闻言抬头，看到是徐烨，眼中闪过一丝戏谑：“烨哥，就还是剥蒜吧，你最专业了。”

徐烨闻言，挑眉地看了他一眼，还是乖乖地去搬了个凳子，开始剥蒜。

大号电饭煲预热好，倒入足量的油。

油热后，杨川让陈思琪把切好的五花肉片全部倒进去。

瞬间，“滋啦——”的爆油声响彻厨房，浓郁的肉香升腾而起，比刚才直播时浓郁了数倍！

“蒜末！”杨川说道。

徐烨马上把刚剥好并且碾碎的一碗蒜末递了过来，杨川抓了一大把撒进锅里，快速翻炒，香气更盛。

“下豆角。”庞虎和李华合力抬着两大盆掰好的豆角段，哗啦一下倒入锅中。

杨川抄起一把木制的铲子，奋力翻炒起来。

豆角在热油和肉香中迅速变色，发出好听的“噼啪”声。

接着把调好的酱汁均匀地淋在豆角和肉片上，快速翻炒上色。

深褐色的酱汁迅速包裹住每一根豆角和肉片，色泽诱人。

最后将成堆的新鲜面条，一层层、松散地铺在豆角和汤汁上面，如同盖上了一层厚厚的白色“棉被”。

接下来只需要等待十五分钟，大家就能吃上焖面了。

牛肉味~~

第289章 焖面真好吃

等待的间隙，杨川也没闲着，又拿出了厨神卤肉锅，准备做一点卤肉。

毕竟这些家伙都容易嘴馋，卤肉不管是当宵夜还是当零嘴都不错。

“乔治管家，”杨川朝站在厨房门口、一直默默关注着这一切的乔治招招手，“能麻烦您帮我准备一些牛腱子肉、猪蹄、鸡蛋、豆腐干和鸡翅吗？还有上次我带来的卤料包。”

“当然，杨先生，马上为您准备。”乔治管家微微欠身，转身去冷库取食材，动作利落。

皮埃尔也被这边的动静吸引了过来，好奇地看着杨川搬出那个巨大的卤肉锅。

杨川接过大块新鲜的牛腱子肉、肥厚的猪蹄等食材，只是简单焯水洗净，然后一股脑丢进那口看起来并不算特别大的深锅里，再放入一个神秘的卤料包，加入刚好没过食材的水和一些基础调料后，关上盖子，按下了开关。

皮埃尔忍不住开口了：“杨先生，这……这就好了？牛肉和猪蹄需要炖煮很长时间才能软烂入味，至少需要好几个小时吧？”

“皮埃尔先生，这是我的秘密武器，很快就好。”系统出品的卤肉锅非同一般，卤的又快又好。

皮埃尔露出将信将疑的神情，但还是在旁边等着了。

焖面锅的压力阀跳起，提示焖面好了。

锅盖掀开的瞬间，积蓄已久的浓郁蒸汽仿佛找到了宣泄口，“呼”地一声喷薄而出，带着一股霸道又勾魂的香气。