第179章(2 / 2)

“对，荠菜豆腐汤。”杨川转身从冰箱取出早上就准备好的材料，“这个简单，十分钟就好。”

另起一个小汤锅，倒入清水烧开。

水沸后，先下入切成小方丁的内酯豆腐。

再次沸腾后，转中火，左手抓一把荠菜碎均匀撒入锅中，把勾芡用的水淀粉，呈细线状淋入锅中。

调入盐、白胡椒粉，最后淋入几滴香油，撒上一点小葱花。

“开饭啦！”庞虎的大嗓门喊了一声，把大家给吓了一跳。

众人端起电饭煲，拿着碗筷，一起涌向餐桌。

佐伊虽然动作依旧保持着一定的优雅，但步伐明显比平时快了许多，目光第一时间锁定了那盘糖醋排骨。

徐烨则是不紧不慢地和杨川走在众人的后面，脸上带着温和的笑意。

餐桌上摆满了美食，卤味拼盘和干锅牛蛙占据了C位，旁边是其他的炒菜。爆炒腰花油亮诱人，溜肥肠红绿相间，酱爆猪肝裹满酱汁，糖醋排骨闪着琥珀般的光泽，还有清爽的酸辣土豆丝、鲜香的肉沫西葫芦，以及冒着热气的荠菜豆腐羹，看起来无比丰盛。

杨川解下围裙，长舒一口气。

徐烨自然地为他拉开椅子，然后坐在了他的旁边，并递给他一瓶冰可乐：“辛苦了。”

“谢谢。”杨川接过，冰凉的瓶身贴在发烫的脸颊上，舒服得叹了口气。

克里斯也非常有眼力见，拉着佐伊坐到了餐桌的另一边。

干锅牛蛙

第237章 真香定律

“来！大家尝尝这卤味拼盘！”杨川招呼着众人。

用家里最大盘子装着的卤味拼盘正散发着浓郁的香气，深褐色的猪头肉、晶莹剔透的猪耳朵、纹理分明的猪舌、金黄诱人的鸭舌和鸡爪整齐地码在白瓷盘上，旁边点缀着翠绿的香菜，还有特意调制好的辣椒蘸料。

干锅牛蛙红艳油亮，青红椒和洋葱丁点缀其间，麻辣鲜香直冲鼻腔。

“那、那真的可以吃吗……？”安娜看着那一盘用她从来没有尝试过的奇怪食材做成的卤味拼盘，有些忐忑地问道。

“当然啦！超级好吃的！”陈思琪斩钉截铁地回答，并用筷子夹起了一只鸡爪，蘸了蘸辣椒酱后放进口中，幸福地眯起了眼睛，“安娜你快试试！绝对会感到惊喜的！”

安娜咽了咽口水，用筷子夹起了一根鸭舌。经过这段时间的练习，朱利安和安娜他们几个已经基本掌握了筷子的用法。

她闭着眼睛咬了一口，然后发出一声惊呼：“Oh my god！这个……鸭子的舌头……好嫩，酱汁的味道超级棒！口感很神奇！”

“我说什么来着？”陈思琪得意地扬起下巴，“鸭舌和鸡爪可是极品下酒菜，啃起来有滋有味，停不下来！”

朱利安和马库斯面面相觑，最终在好奇心的驱使下，也各自夹了一只鸡爪尝试。

起初，他们的表情还有些勉强，但随着咀嚼，眉头渐渐舒展，眼神亮了起来。

“这个鸡爪很软糯，没有我想象的那种恐怖口感，反而满满都是胶质感，而且卤的很透彻，吃起来特别香！”朱利安评价道。

“是的，而且越嚼越香！”马库斯附和，已经完全忘记了最初的抗拒。

杜克也默默拿起一只，学着其他人的样子啃了起来，起初动作笨拙，但很快掌握了技巧，将软糯的皮和筋啃得干干净净。

克里斯看着同伴们一个个沦陷，终于按捺不住，朝着卤猪耳朵伸出了叉子。猪耳朵切成细丝，拌着香菜和辣椒油，看起来清爽诱人。

脆骨在口中发出清脆的声响，克里斯的眉毛高高扬起：“哇！这个脆脆的感觉太神奇了！又脆又弹，味道也超级棒！”

佐伊的目光在糖醋排骨和卤味拼盘之间游移，最终还是先伸向了最爱的糖醋排骨。