第180章(1 / 2)

她优雅地用叉子叉起一块，轻轻咬下，酸甜的酱汁在口中爆开，排骨外酥里嫩，让她不自觉地眯起了眼睛。

不过看着其他人都吃卤味拼盘吃的那么开心，她终于试探着用叉子从卤味拼盘里叉了一块看起来形状最正常的“肉”，轻轻咬了一口。

入口的瞬间，她的眼睛微微睁大，显然被这种独特的口感震惊了。

“这个是……什么？”佐伊诧异地问道，“我还是第一次吃到这种口感的肉类，很好吃。”

克里斯看了看她叉子上的那块肉，挠了挠头：“我也不知道……”

“Pang！这是什么？”克里斯推了推旁边的庞虎。

“这个啊……”庞虎露出一个贼兮兮的笑容，“是猪舌头！”

佐伊闻言，表情僵了一下，但回忆了一下刚才那美妙的滋味，还是咬了咬牙，将剩下的猪舌放进了嘴里。

“嘿，看来学霸还挺喜欢！”庞虎大笑着说道。

佐伊轻轻推了推眼镜，一本正经地回答：“因为好吃。”

说完，又默默夹了一筷子。

众人哄笑起来，餐桌上气氛更加热烈。

“来尝尝这个！”李华热情地推荐道，指向那盆干锅牛蛙，“别看牛蛙长得不怎么样，肉可嫩了！”

安娜盯着那红彤彤的牛蛙块，咽了咽口水：“真的……不辣吗？”

“辣才够味！”庞虎已经迫不及待地夹了一块，吃得满头大汗，“嘶——过瘾！”

在众人的怂恿下，安娜终于鼓起勇气尝试了一块牛蛙。

麻辣的感觉瞬间在舌尖炸开，她猛灌了一口橙汁，但紧接着又夹了一块：“天哪！这个肉……比鸡肉还要嫩！而且好入味！”

“对吧？”杨川笑着解释，“牛蛙的肉质比鸡肉更细嫩，肌肉纤维更短，所以口感特别好。”

朱利安和马库斯也加入了品尝牛蛙的队伍，很快就被这种新奇的美味征服，餐桌上响起了此起彼伏的“嘶哈”声。

“这个辣度……太刺激了！”马库斯一边擦汗一边又夹了一块，“但我停不下来！”

徐烨优雅地品尝着每一道菜，同时留意着杨川的餐盘，在他的碗里空下来的时候，给他夹一些他喜欢的菜色。

令人想象不到的是，他居然夹溜肥肠的次数最多。

肥肠被炒得外脆里嫩，裹着红亮的酱汁，看起来诱人至极。杨川做得很好，保留了食材的本味，又去除了异味。

看着徐烨对着溜肥肠频繁落筷，仿佛给了外国同学们莫大的勇气，他们也纷纷尝试起来。

“这个口感……好神奇！”克里斯嚼着肥肠，表情从困惑逐渐变为享受，“外面脆脆的，里面又软又滑，酱汁的味道完全进去了！”

安娜则迷上了酱爆猪肝，一片接一片地吃着：“这个猪肝……好嫩好入味，比牛排还要好吃！”

佐伊虽然依旧保持着优雅的吃相，但面前的骨头已经堆成了小山。

她尤其喜欢糖醋排骨和卤鸭舌的组合，酸甜与咸香在口中交织，让她不自觉地加快了进食速度。

餐桌上，一个个餐盘以肉眼可见的速度变空。

“没想到这些看起来……呃……不太美观的食材，居然这么美味。”朱利安摸着鼓起的肚子感叹道，“我以前错过了多少美食啊！”

“这就是中华料理的神奇之处。”杨川微笑着说，“化腐朽为神奇，将普通的食材变成美味佳肴。”

“我宣布，从今天起，我是内脏和牛蛙的忠实粉丝！”克里斯高举可乐杯宣布，引得众人哄堂大笑。

就连一向严肃的佐伊也轻轻勾起了嘴角，她看着眼前空荡荡的盘子，又看了看杨川，轻声道：“谢谢招待，这是我吃过的最美味的一餐。”

杨川挠挠头，有些不好意思：“你们喜欢就好，下次还想吃什么，尽管说！”

“猪脑！”

“羊杂汤！”

“毛血旺！”

李华和庞虎他们七嘴八舌地喊道，克里斯他们虽然不知道这些是什么，但都一个劲的点头，对于他们来说，只要是杨川做的，就一定是最好吃的。

杨川大笑：“好好好，一个个来！”

餐后，大家瘫在椅子上，满足地摸着肚子。

原本对外观感到恐惧的食材，如今都被他们列入了“必吃清单”。

真香定律再次证明了它的威力——在美食面前，任何偏见都不堪一击。

卤味拼盘~

第238章 未雨绸缪

时钟指针已经悄悄滑过晚上九点，窗外的月亮躲在云层后面若隐若现，别墅餐厅里的欢声笑语渐渐平息。

佐伊站起身，轻轻推了推她的无框眼镜：“谢谢招待，这是我最近吃的最满足的一餐。”

她的声音依旧清冷，但嘴角微微上扬的弧度暴露了她内心的满足。

“能合你胃口就好，我们还要感谢你帮忙补课。”杨川笑着起身相送。

佐伊的目光在餐桌上扫过，那些曾经让她望而却步的内脏食材，此刻只剩下空盘。

她点点头，拿上课本和电脑包，转身走向门口。