第177章(1 / 2)
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“拿个奖学金还是挺简单的。”徐烨的声音带着一丝不易察觉的慵懒笑意,又夹杂着点理所当然的傲然。
杨川的眼睛瞬间瞪大了!
他知道这是UCL专门给予各学院成绩顶尖的本科一、二年级学生的奖励,必须是学术成绩出色,通常为各学院内最顶尖的学生。(注:该奖学金其实一般不发给新生,但为了小说剧情,就这么安排了╮(╯_╰)╭)
一股由衷的敬佩和“人比人气死人”的复杂情绪涌上心头,让他的眼神瞬间充满了毫不掩饰的崇拜光芒。
看着杨川那亮晶晶的写满“原来你这么牛”的眼神,徐烨心中那点因佐伊而产生的微妙不爽彻底烟消云散,取而代之的是一种难以言喻的舒坦和暗爽。
“所以,以后小组作业或者期末复习遇到难题,别总想着问别人,”他意有所指地瞥了一眼正专注于讲解的佐伊,“直接来问我也行。”
“真的吗?太好了烨哥!”杨川的声音带着雀跃,感觉瞬间多了一座强大的靠山。
与此同时,隔壁别墅的厨房已然变成了一个热火朝天的战场。
水槽边,胡俊峰正神情专注,手持锋利的厨刀,对那颗硕大的猪头进行最后的精细处理。
喷枪燎烧后残留的细小绒毛被彻底刮净,猪头被利落地从中劈开,露出内部的结构。
他剔下肥瘦相间的脸颊肉和完整的猪耳朵,以及那条厚实柔软的猪舌头。
每一部分都被他仔细分开放置,动作虽然不如杨川那么利落,但也算是不错。
“看,老胡处理得多干净!”庞虎在一旁给朱利安和马库斯他们当解说员,他指着被分开的猪头各部分,“这是最好吃的猪脸肉,卤出来香糯弹牙。这是耳朵,脆骨多,凉拌最爽口。这是舌头,口感独特,卤透了切片,入口即化!”
朱利安、马库斯、安娜和杜克围在几步开外,脸上的表情已经从最初的惊恐、抗拒,变成了好奇还有一点点被勾起食欲的动摇……
虽然看着完整的猪头被分割还是有点心理冲击,但看着胡俊峰那沉稳的动作,以及庞虎口中描述的诱人味道,他们内心的防线正在一点点松动。
“胖虎,别聊天了,快过来帮我一起洗大肠了!”李华戴上手套,开始处理水槽里的猪下水。
“来了来了!”
庞虎也套上长橡胶手套,和李华一起,将猪肚、猪大肠、猪心和一副猪腰,反复用大量面粉、盐和醋揉搓、冲洗。
浑浊的水流了一遍又一遍,直到流出的水变得清澈,原本的异味被面粉和醋的味道取代。
猪肚被翻过来,内壁的油脂和杂质被彻底刮除,露出粉白的肌理,猪大肠也被翻面清洗得干干净净。
另一边,陈思琪也正在忙活着。
她面前两大盆清水里,分别浸泡着鸭舌和鸡爪。她耐心地给每一根鸭舌剪去根部的小硬骨,用剪刀修剪掉鸡爪的指甲,再用盐和面粉仔细搓洗,去除可能的黏液和杂质。透明的鸭舌和肥厚的鸡爪在水中显得格外诱人。
“等川哥的卤水一开,这些宝贝丢进去,啧啧……”光是想象那画面,她就忍不住咽口水。
弄完这些,胡俊峰又开始处理起了牛蛙。
他戴上厚实的防滑手套,从保温箱中拎出一只只体型硕大的牛蛙。
这些牛蛙经过冷冻处理,已经失去生命体征,但形态依然完整。
他把牛蛙平放在厚实的砧板上,牛蛙冰凉的皮肤和强健的四肢触感奇特。
“杜克,来,帮我按着点,看我怎么处理。”胡俊峰招呼着旁边一直沉默观察的德国壮汉。
“啊?我?”杜克用右手食指指向自己,露出了与网传的经典表情包一模一样的表情。
“是啊。”胡俊峰无奈地笑,“你看看其他人。”
杜克回过头,发现朱利安和马库斯他们早就已经跑到客厅了。
这群没义气的家伙!
杜克在心中暗骂完,深吸了一口气,伸出大手略显笨拙但很稳地按住了牛蛙的身体。
胡俊峰咧嘴一笑,手起刀落,动作快准狠!
锋利的刀刃瞬间斩下牛蛙的头,接着沿着腹部中线利落地剖开,小心地剥离出完整的内脏部分,然后开始熟练地剥去那层滑腻的蛙皮。
整个过程行云流水,带着一种原始而高效的厨房美学。
朱利安和马库斯在厨房门口看得目瞪口呆,安娜捂着眼睛,但手指缝却张得老大。
杜克近距离感受着整个过程,当牛蛙被褪去外皮,只剩下雪白粉嫩的肌肉时,最初的僵硬慢慢褪去。
“看,现在是不是顺眼多了?全是好肉!”胡俊峰得意地晃了晃手中的战利品。
猴面包树味可乐~(好像只有国外才有,很好奇味道)
第234章 大锅卤味
客厅墙上的挂钟指针悄然指向了下午五点。
佐伊合上了厚重的教材,清冷的声音宣布:“今天的小组讨论就到这里,剩下的案例分析,你们需要结合我给出的重点和模型基础,完成数据和相关资料的收集。有问题可以随时通过WhatsApp或者邮件问我。”
克里斯如蒙大赦,整个人瘫在沙发里,感觉脑子已经被金融公式塞爆了。
杨川也长舒一口气,揉了揉因高强度思考而有些发胀的太阳穴。
“佐伊。”杨川站起身,脸上带着真诚的笑容,指了指窗外隔壁别墅的方向,“我们这边食材都处理得差不多了,我该去做晚饭了。你帮了我们这么大忙,今晚务必留下来一起吃顿便饭?之前答应了给你做糖醋排骨的。”
佐伊轻轻颔首,声音依旧平静,但比之前的清冷多了一丝不易察觉的温度:“好,那就麻烦你们了。”
答应得干脆利落,甚至没有多余的客套。
“不麻烦不麻烦!你能来是我们的荣幸!”杨川赶紧摆手,又看向徐烨,“烨哥,你也一起留下吃饭吧!”
徐烨笑容温和:“当然,我送的惊喜,总要看看你怎么把它们变成奇迹。”
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