第50章(2 / 2)

“这东坡肉简直是我的命门，怎么能这么好吃啊？入口即化，肥而不腻，我用酱汁拌着就干掉了两碗饭。”李华也是同款懒人瘫。

胡俊峰拿着手机刷校园论坛，突然惊呼起来：“你们快看，已经有人在问咱们明天摆不摆摊了。”

杨川接过手机，果然看到论坛上飘着好几个帖子：

【求问】Yummy餐车明天出摊吗？我室友快馋疯了……

【急】有没有人知道杨川的餐车明天在哪里摆？在线等！

【分享】螺蛳粉实测，好吃到哭！附排队实拍图！

“看来咱们的华国美食比想象中还要受欢迎啊！”杨川笑着把手机递回去，心里已经开始盘算明天的菜单了。

“川哥，咱们明天卖什么？”庞虎猛地坐直身体，双眼亮晶晶的。

“卖卤肉饭吧！”

“卤肉饭？！”庞虎眼睛一亮，“就是上次你做的那个猪脚饭的升级版？”

“对，但这次咱们不局限于猪脚，五花肉、鸡腿、牛肉、鸡蛋、豆皮统统都可以卤，用一个大锅一次性炖出来，到时候直接浇在米饭上就可以卖了。我已经在XBD（瞎编的）公司定了一个卤肉的不锈钢桶，明天早上就送来了。”杨川继续说道，“卤肉饭的优点就是出餐快，客人点单的时候直接盛饭、淋汁、切肉，一分钟就能搞定一份。”

“那可太棒了！上次蒸饺子，好多人一直在排队，怪不好意思的。”胡俊峰用力点头。

“你说得对，所以咱们得准备一些出餐快、成本低、又能吸引不同顾客的菜品，卤肉饭之外还可以准备一些小吃和甜品，反正我们现在有了餐车，完全可以多线操作。”主打一个薄利多销，赚取更多的美味值。