第124章(2 / 2)

大量的醋香更是巧妙地中和了鱼汤的鲜，融合成一种独特的滋味，让人欲罢不能。

再尝上一口鱼肉，油炸炖煮的面衣软烂入味，里面每一口的鱼肉更是出人意料的鲜嫩多汁，口感细腻。

鱼肉本身的鲜美和汤底的酸香酱香完美交融，形成一种难以言喻的美妙滋味。

大块的鱼块更是处理得干净极了，连一根小刺都没有，只用放心大胆的品尝。

这样鲜明醋香的糊涂鱼，让研究员老周和老王都爱不释手。

喝了第一碗，又喝第二碗。

直到三碗烫口鲜美的鱼汤喝完，这顿丰盛的午饭也吃饱了。

当老周转头，看到小丁美滋滋地正将炒鸡、鱼肉、小酱菜和大米饭拌在一起，唏哩呼噜大口吃下的时候。

他忍不住摇头叹气，恨铁不成钢。

“这还能有什么滋味，都掺合到一块了！”

小丁却最爱这样丰盛富足的吃饭，好像是儿时过年的时候一样，将大人餐桌上的每种菜拨一点到碗里，高高兴兴地拌在一起吃完。

他摇头晃脑道：“老周你不懂，这叫全家福。”

“拌在一起，一口下去，什么菜都能同时吃到，好吃极了。”

看小丁乐呵呵的样子，老周摇摇头，先走一步回办公室。

这顿饭吃得所有研究员们高兴不已，苑小桃和苑建国用过饭，小桃也忍不住吃撑了，大大地打了一个饱嗝。

她和苑建国对视一眼，忍不住笑得羞红了耳朵。

苑建国却格外高兴。

身为大厨，最喜欢看到的就是大家喜欢他做的饭了，吃得高高兴兴，宾主尽欢。

何况外甥女苑小桃难得一个月休息两天的功夫，能给她做着吃食补补营养，他也乐意。

忙完午饭，食堂打烊了，两人将食堂打扫干净。

苑建国又赶着去后院的鸡笼子，给鸡喂食物。

养鸡看似是简单的活儿，可是一天三顿撒粮喂食添水，时不时地过去清理卫生，早上捡鸡蛋，都是零碎活，需要人照顾着。

还有菜园子除草浇水这些事情，苑建国忙得一刻都不得闲。

他离开食堂后，苑小桃拿过早上俞周给她讲解的数学题，又温习了一遍。

借着昨晚的记性，她将剩余的系统数学试卷的考试题目都默写出来，在演草纸上写得工工整整。

她准备到学校后，交给马老师，对马老师来说肯定是一份惊喜的礼物。

除了数学题目的事情，还有腌制小咸菜的事情和桑基鱼塘的构想。

苑小桃精神奕奕，想起一件就完成一件。

下洼乡酱菜厂的酱菜已经打出了名声，销量不少，不光给酱菜厂解决了工人工作的问题，也给下洼乡带来不少收益。

间接的，还给提供原材料的苑家村、其他村庄和玻璃厂都增加了不少收入。

现在，下洼乡酱菜厂的口碑已经在整个市里都响当当。

听梁书记说设在市里的分销处每天人来人往，络绎不绝。

小红花合作社特地派了几名工作人员前去支援，将整个酱菜销售的工作承担起来，给酱菜的好名声立下了不少功劳。

但目前，酱菜的种类还比较少。

只有凉拌萝卜干小咸菜、小黄瓜酱菜和八宝酱菜这几种，前来购买的群众们可挑选的种类有限。

苑小桃始终记挂着这件事情，今天特意做了鲜辣椒泡豇豆就是一种新尝试。

夏天尖椒的产量极高，这种蔬菜好种也好结，一长就是一株一株一大片。

这样的尖椒家常只是炒菜或者直接吃，有大酱的家里可能会沾上一些大酱，吃这种新鲜辣滋滋的滋味。

其他的吃法比较少见。

由于油少肉少，炒起来也只是一般的家常菜风味。

苑小桃想着，可以用来酱泡尖椒试试。

酱油糖醋汁泡出来的尖椒，柔软辛辣，滋味浓郁。

再搭配上产量同样丰富的豇豆和小黄瓜，爽口脆嫩的口感立刻提升十倍百倍，让这道酱菜更加丰富好吃。

这样泡出来的尖椒豇豆，既能长时间保存，又不至于过于辣和寡淡。

糖醋酱汁在热菜中常见，在泡酱菜里面别具一格。

只要做好了，就是极有记忆点又有卖点好吃的酱菜。

她想的极好，果真尝试着做出来的酱菜也颇受欢迎。