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波本的焦糖气息被橡木的香草和烟熏感放大了,层次比普通波本丰富得多。

文森特抿了一口。

酒液在口腔里停留了几秒,放下杯子,拿起笔在评分表上写了几笔。

齐评委也尝了一口,放下杯子的时候嘴角弯了一下,在评分表上写了几笔。

“橡木桶提取液的想法很大胆。”

文森特看着周子衡:

“陈酿六个月,每天搅拌三次,这个投入值得。波本本身的甜度和橡木的香草气息融合得很好,尾调的烟熏感也很自然。”

周子衡微微欠身:

“谢谢。”

齐评委在旁边补充:

“技术、创意、口感、呈现,四个维度都做得很好。”

台下掌声响起。

周子衡走下舞台,拎着工具箱往候场区走,脊背挺得很直。

江屿靠回椅背,手指还在膝盖上轻轻敲着。

最后一位选手——江屿。

舞台上的追光灯没有灭,亮度调低了一些。

主持人走到舞台中央:

“按照比赛规则,江屿的作品只点评,不打分。他的作品不会影响其他选手的排名。”

台下安静了一瞬,然后有人鼓起掌来。

掌声不算大,但在这安静的大厅里,清清楚楚。

厉枭坐在卡座里,目光落在舞台上。

江晴坐直了身体。

顾燃翘着二郎腿,手指在腿上轻轻敲着。

江屿从候场区站起来。

追光灯跟随着他,工具箱在他手里稳稳地拎着。

走到操作台前,没有立刻动作。

他先把工具箱打开,从里面把工具一样样拿出来,按顺序摆好。

雪克壶放在右手边,吧勺放在左手边,量酒器和滤冰器并排放在正前方。

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