第172章(1 / 2)

佟国纲甩脱他的手，“谁是你大舅！没大没小！回去后不许提我的名字，我跟你一点关系都没有！”

三阿哥冲他比心，大舅，我就知道你嘴硬心软，感谢大舅支持我的事业！爱你呦！

三阿哥采购了一些臭豆腐，然后又去木匠那里买了一辆独轮小推车。只有这两样东西还不够，回到宫里，三阿哥又想办法弄来一个平底小锅，弄来一些香料和炭，摆摊的东西就准备的差不多了。

臭豆腐味道大，但也没大到漫天飘散的地步，三阿哥腾出一间屋子，专门用作他摆摊的厨房。他当时把臭豆腐弄进宫的时候，守门的侍卫都没闻到，如今有个单独的小厨房，那就更没妨碍了。

自从决定摆摊，三师傅的一天，就从油炸开始。

早晨天不亮，勤劳的三师傅就从被窝里爬出来。他穿上罩衣，戴上厨师帽拢住所有头发，烧热油锅。这时候，他的好伙伴柏江就会从膳房取来最新鲜的豆腐。

三师傅利落地将豆腐切成一指宽的薄片，而后扔进油锅里炸透。当白嫩的豆腐染上金黄色，三师傅就会将它们捞出油锅。

这时候的豆腐外壳酥脆，里面还是独属于豆腐的软嫩，直接吃就是极好的。但完美主义的三师傅不会就此罢休，他还需要别的工序，为这简单的油炸豆腐增添光彩。

精美的珐琅瓷盆里倒上白面，一半热水一半冷水，将面粉和匀。揉面看着简单，其实里面大有讲究，水多了面太软，水少了面太硬太干，一定要水量适中，烙出来的饼才会柔软劲道。

面团揉好放在一旁，三师傅接过柏江手里的活计，将洗干净的包菜切成细丝，用盐卤上。

完成这些动作后，三师傅和柏江就可以歇一歇了，剩下的事情就要交给时间。吃饭不能着急，只有耐心等待，才能进行下一道工序，收获真正的美味。

“时候不早了，您快去换一身衣裳，要不上学该迟了！”

三阿哥擦擦额头上的汗，“我昨晚调好了腌菜的料汁，再过一个半时辰，你把料汁倒进去，把菜拌上。那团面你不用动，你不会擀面饼，等中午休息，我自己做就是了！”

柏江无奈道：“知道啦！知道啦！这些话您已经重复许多遍了，您快去上学吧！”

柏江心中腹诽，不就是卖点东西嘛！玩玩得了，怎么还把它当做一件正经事忙活了？感觉比读书还要紧了呢！平常也不见您起这么早！

三阿哥惦记着自己的摆摊事业，满肚子不放心地去上课了。

到了中午吃饭的时候，三阿哥随便扒拉几口饭，满腹心事的等了半天，总算看见柏江推着小车过来了。

“你怎么才来！”三阿哥抱怨了一句，忙把车接过来。

他动作飞快地把平底锅架在炉子上，然后添油，把炸过一次的豆腐摆在锅里再煎一次。然后洗了手，揪了一块面团擀成薄饼摊在平底锅里。

柏江忙道：“奴才推这个小车不太熟练，总是掌握不了平衡，这上面还有炭火呢！奴才也不敢推太快，怕把炭火摔出来。烫到人事小，耽误您的事情就是大罪过了。”

柏江心道：你惦记摆摊惦记了好几天了，我要是早早推来，您连饭都不吃了！我当然得算计着时间来！

三阿哥嗔怪道：“哎！你这话说的不对，还是人身安全更重要！”

两个小阿哥和陈先生都看见三阿哥在懋勤殿门口忙活，十四阿哥好奇地贴过去。

“三哥，你在弄什么呢？”

三阿哥笑道：“客官好，我在做生意呢！这叫饼夹臭豆腐，十文钱一个，客官要尝尝吗？”

“十文钱！”十四阿哥住在宫里，平常自己的吃穿用度大部分是白银多少两，他第一次听说有东西能卖几文钱，一时间连呼便宜，要买十个！

“十个你吃不完，买一个尝尝就得了！”

三阿哥把烙熟的饼铲出来，然后刷上酱，铺上油炸豆腐，撒上香料粉。

“这是臭豆腐，我要在上面刷一层臭酱，你能吃吗？”

十四阿哥：“臭酱？能有多臭？臭了为什么还要吃？臭了不就是坏了？”

三阿哥又往饼里夹了点腌菜，“你别管那么多，你就说吃不吃！”

十四阿哥狠了狠心，“吃！我倒是要尝尝能有多臭！”

三阿哥又给他刷了一层臭豆腐调的酱，然后卷起来，用油纸包了递到十四阿哥手里。

“有点烫，慢慢吃。”

十四阿哥吹了吹饼，狠狠咬了一大口。十三阿哥歪头看着，小嘴微张，好像也在帮着品尝。陈先生站在他们身后，微微笑着。

“哕！”十四阿哥年纪小，味觉敏感，他从没有吃过这种味道的东西，一时间难以接受。

“这什么呀！”他含含糊糊地嚷着，就要把饼吐出去。

三阿哥喝道：“不许吐！浪费粮食可不行啊！”

十四阿哥含着饼，咽也不是，吐也不是，被嘴里的臭味熏的眼泪汪汪。

他心想，果然如额娘所说，在懋勤殿这里要老老实实，不能招惹三哥。三哥真坏，居然能想出这样狠毒折磨人的法子！咦，不对啊！三哥刚回来，我还没来得及招惹他，他为什么要报复我？

十三阿哥好奇极了，“十四弟，拿来给我尝尝！”

“哥你不嫌弃就行……”

十四阿哥把饼递给十三阿哥，陈先生看他弯着腰，含着饼，眼泪都要掉下来了，忙取了纸，让十四阿哥把嘴里的东西吐出去。

“怎么样？”十四阿哥用帕子擦了擦眼角的眼泪，“是不是很难吃？”

十三阿哥嚼了嚼又咬了一口，“我觉得很香啊！你吧嗒吧嗒嘴，回味很香的！”

十四阿哥咂咂嘴，又恶心了一下。“来人！快拿茶来！我要漱口！”

三阿哥抱着胳膊看着他们笑，陈先生指了指他，“三爷您呐！促狭！”

三阿哥摊手，“是他主动要买的，难道怪我？”

十四阿哥幽怨地看了他一眼，转头问陈先生。

“先生，那臭臭的是什么东西？”