第6章(2 / 3)

取一只建盏，注入沸水，用茶筅旋转搅动，让盏体均匀受热。

倒掉热水，用白巾拭干。

一切准备就绪。

陆茗取茶末一钱匕，投入盏中。

他提起汤瓶。

水流从壶嘴倾泻而下。

这一刻，雅室静得能听见呼吸声。

陆茗持茶筅，手腕悬起，开始击拂。

第一汤，沿盏壁环注。手指发力，茶筅快速击打。

茶膏渐化，泛起细沫。

他动作流畅而精准。

茶沫在盏中旋转，从青白转为乳白。

顾老的手握紧了椅子扶手。

第二汤，注水如缕，击拂渐重。

茶沫越发绵密。

陆茗额角渗出细汗，脸色更白了，但手上动作没有丝毫紊乱。

茶筅与盏壁碰撞，发出清越声响。

一下，又一下。

顾擎昀看着陆茗的手。

那双手白得几乎透明，指节因为用力微微泛红，但稳得惊人。

这双手，也曾卑微地捧着礼物想要讨好人吗？

眼前的景象，割裂得让人难以置信。

茶沫在盏中堆积，越来越高。

第三汤，注水如泻。

茶沫涌起，沫浡丰厚。

陆茗停下。

茶筅轻提，便将茶盏轻轻放在茶托上，双手奉给顾老。

整个雅室鸦雀无声。

所有人都看着那盏茶。

这不是常见的清汤绿茶，而是某种古老陌生的东西。

顾老的手有些抖。

他接过茶盏，没马上喝，仔细端详。

沫浡绵密持久，盏壁挂沫——这是上品点茶才有的“咬盏”。

他凑近闻了闻。

香气清幽，带着烘烤过的熟香。

老人抿了一口。

沫浡在口中化开。

茶味醇厚，微苦后回甘，香气从鼻腔透出。

顾老闭上眼睛。

许久，他睁开眼，看向陆茗。

“孩子，你这点茶手法……跟谁学的？”

第7章 千年茶技

“家学。”陆茗平静回答。

“家学？”顾老声音有些发颤，“这是宋式七汤点茶法。现在会的人……不多了。你这一手，没有十年工夫练不出来。”

陆茗微微垂眸。

“晚辈自幼习茶。”

顾老还想问什么，陆茗已开始点第二盏。

这次奉给负责人，第三盏奉给顾擎昀。

顾擎昀接过茶盏尝了一口。

口感很特别。绵密，顺滑，茶味被沫浡包裹着，在口中慢慢化开。