第125章(1 / 2)

杨珩被对方握住手，忍不住脸一红，小声道：“知、知道了，你先松开。”

乔玉安刚才担忧乔承德，并未细看此人，还以为只是个身材瘦弱的男子。此时听到对方的声音，再低头看去，这才发觉对方竟是个眉目清秀的小哥儿。

他赶忙松开了对方，接着后退了两步，这才解释道：“刚刚一时心急，多有冒犯，还请见谅。”

“无、无事。”

杨珩只觉万分尴尬，随口回了一句便想离开。

今日若不是顾云人手不够，他才不会被临时拉过来帮忙。如今忙没帮上，他还被不认识的男子摸了手，他一会定要让顾云做些好吃的补偿自己。

正想着便见顾云和林亿走到了自己身后，顾云手拿着一卷红纸，两人站定后便直接将那卷着的红纸慢慢朝两边展开。

只见横幅上面写着一行烫金的大字：“欢迎淮州乔山长带队莅临我院指导工作”

顾云笑道：“欢迎各位。”

他话音刚落，众人便听到两旁整齐划一的鼓掌喊道：“欢迎，欢迎，热烈欢迎！”

顾云看着大家整齐的喊着口号，只觉万分欣慰，不枉他这几日的紧急培训。

想他上辈子也是见过大场面，接过领导欢迎会项目的，如今再来一次也自然不会出错。

他想着便下意识地朝站在人群中的魏青山看去。

魏青山：“……”

他确实给顾云交代过今日有淮州书院的人来此，让他好好准备，莫要丢了书院的脸。他本意是让对方正常发挥，做好饭菜就行。谁知对方直接来了个超常发挥，今日过后他觉得自己在淮州学子面前所剩不多的脸面要彻底没了。

口号喊了几遍便结束了，屋内瞬间寂静一片。

顾云在旁举着条幅的手都有些酸了，他刚想问问要不要开饭，就见贺景从人群中走了出来，随后将他手中的条幅接了过来。

“阿云，你带着大家过去吃饭吧，这里我来收拾。”

顾云点头，这才领着瞠目结舌的一干人等进了一旁的包房。

第185章 牛肉火锅

顾云点头，这才领着瞠目结舌的一干人等进了一旁的包房。

这包间极大，里面并排放着三张长桌，另外靠墙还放着一张大条案，上面放着的东西皆用白色麻布蒙着，也看不出来是何物。

这长桌皆是由外面那些桌子拼起来的，顾云嫌不好看，还特地在上面铺了红色的桌布，为了省事与外面的红地毯是同一个布料。

桌上两边每个座位上都摆放着餐具和一个带着炉子的小锅。

众人看着这一大片的红色，都有些应激了，忍不住四下看去，生怕再有人突然蹦出来。

顾云先引着魏青山和乔承德面对面坐在了前头，后面则依次是傅行云和乔玉安。

这一张桌子可坐十四人，他们吃饭的共有四十二人，这三张桌子刚刚好坐下。

贺景将外面收拾好才进了包房，傅行云看他进来，连忙朝他招手，随后指了指自己身旁的空位。

“贺景，这里。”

贺景闻言点了点头，他并未直接过去，而是拉着自家夫郎问道：“阿云，刚刚外面准备的那些，后面没有了吧？”

顾云提起这个颇有些自豪，看来自己地准备确实给了这些古人一些小小的震撼。

他语气轻快地与贺景分享道：“你也觉得不错是吧？可惜这礼炮有些难做，时间又太短，我只准备了那么多，刚刚都用完了。不过珩哥儿拿得那个大的还没用，你说一会他们吃完饭走的时候，我要不要……”

贺景忙道：“阿云，那个还是不要拿出来了。两位山长年纪大了，我怕再吓到他们。”

“那好吧，你快些去坐着吧，一会就上菜了。“

贺景得了他的保证，这才放心到桌边落座。

顾云今日准备的午食是牛肉火锅，汤底只放了几块白萝卜、玉米，另外还有几颗肉丸子。

众人盯着锅中的汤只觉一头雾水，这说是汤，却连个勺子都没给。倒是旁边放了一个不大的竹笊篱，难不成是要让他们捞着喝。

乔承德刚从方才的惊吓中回神，看着自己面前的清汤寡水，只觉眼前一黑。

刚准备开口说话，便见穿着统一制服的杂役们端着一个个托盘走了进来。先将桌上的炉子一一点上，随后将放着沙茶酱、辣椒油、花生碎、蒜泥和葱花的蘸料放在了众人面前。

这沙茶酱还是顾云按照记忆中的配方自制的，味道也算大差不差。

众人正好奇这蘸料的用处，便见身后的条案上的麻布一掀开，只见放得全部是大块大块的新鲜牛肉，看起来肉质饱满，色泽诱人。

几个刀功娴熟的师傅正在拿着大刀细细切割牛肉，随后一盘盘鲜红细嫩，薄如蝉翼的鲜切牛肉便被码放整齐放在盘中，陆续上了桌。

虽说都是牛肉，但部位不同，肉质自然也是不同，有嫩牛肉、牛筋丸、双层肉、吊龙肉、匙仁、牛舌……

牛肉火锅最讲究的就是涮煮的时间，若是不小心煮老了，可就失去了食材本身的美味。

顾云给每两名学子皆配备一名杂役负责煮肉，也省的这些不识柴米油盐的学子亲自动手了。

书院得了食堂的承包费，手中有钱，这顿饭自是不会让食堂掏腰包。魏青山十分豪横地表示，只要顾云把这宴会给他办得满意了，钱都不是问题。

看在银子的份上，顾云自然是要让两位山长吃得满意了，于是他主动走到桌旁，亲自替两人涮肉。

在等待汤底煮沸的这个过程中，顾云指了指桌上的锅子，主动给两人介绍道：“咱们今日午食吃的就是这牛肉锅子，这锅中的汤底是牛骨清汤，另外只放了萝卜、玉米和牛肉丸简单提鲜，这样更可以尝出牛肉本身的味道。”

“咱们这牛肉也是今日才宰杀送过来的，最是新鲜。这牛肉部位不同，质地不同，需要涮的时间自然也都是不同的。”

说着话汤底便沸腾了起来，顾云用公筷夹起一大筷子吊龙肉放入笊篱中，接着又将笊篱放入锅中。