第25章(2 / 2)

施砚琛看着他认真规划的样子,嘴角微微上扬："这才是我认识的裴颂。"

两人一边吃一边聊，裴颂的心情轻松了许多。

"对了,"施砚琛突然说,"我后天要回D国一趟。"

裴颂握着筷子的手顿了一下："之前我看到的机票就是后天的？"

"嗯,可能要去一周。"施砚琛看了他一眼,"这段时间正好是方案推进的关键期,你要抓住机会。"

裴颂点点头,心里涌起一丝说不清道不明的失落。

似乎看出他的担忧,施砚琛轻声说："我随时都在。"

简单的五个字,却让裴颂心里一暖。

无论遇到什么困难,他都不是一个人在战斗。

项目执行计划还摊在桌上,裴颂决定回去继续完善。

他要用实力告诉所有人,他靠的是真才实学,而不是任何人的偏袒。

施砚琛走后的第一天，裴颂全身心投入到项目中。

他召集团队开会，详细讲解改革方案的执行计划。

"第一阶段，我们从改良招牌菜开始。"裴颂在白板上写下时间节点，"这个月内要完成八道主打菜品的创新。每道菜都要保留传统工艺的精髓，同时在口感和摆盘上做出新意。"

刘岩坐在角落里冷眼旁观："裴经理考虑得真周到，就是不知道赵老板娘那边同意了吗？毕竟这些都是祖传的手艺。"

"赵奶奶已经点头了。"裴颂平静地说，"而且她会亲自指导我们，确保每道改良菜品都符合传统标准。"

刘岩脸色一变，他没想到裴颂早就做好了铺垫。

散会后，刘岩拦住一个刚入职的小助理："老弟，帮个忙呗？"

"刘哥您说。"

"你去厨房那边多转转，看看他们改良菜品用了什么食材。"刘岩递过去一包烟，"最好能拍几张照片。"

助理迟疑了一下："这不太好吧..."

"怕什么，又不是做坏事。"刘岩拍拍他肩膀，"我这不是关心项目嘛。"

第二天，裴颂正在厨房试菜，发现角落里有人鬼鬼祟祟地拍照。

"小王，过来。"他招招手。

小助理尴尬地走过来："裴经理..."

"刘岩让你来的？"裴颂问。

小助理低下头，算是默认。

裴颂没有生气，反而笑了："既然想了解，何必偷偷摸摸？来，我给你看看我们是怎么改良这道醉蟹的。"

他详细解释每个步骤，从选材到火候都说得清清楚楚。

小助理听得入神，完全忘了自己是来"探班"的。

"你们金尚轩的改革方案，我也送了一份给赵老板娘。"这天中午，刘岩笑眯眯地说，"她老人家一定很关心。"

裴颂愣了一瞬，随即明白过来，这是想要挑拨他和赵老板娘的关系。

但他没想到的是，第二天赵老板娘就亲自来了公司。

"听说你们开始改良菜品了？"老人家中气十足，"我来看看。"

刘岩眼睛一亮，赶紧凑上去："赵奶奶，您来得正好，有人想改传统配方，这可不行啊。"

"哦？"赵老板娘看向裴颂，"让我看看你们改成什么样了。"

裴颂把试制的几道菜端上来，详细说明每道菜改良的思路。

"比如这道醉蟹，我们用了特制的黄酒窖藏，让酒香更浓郁。在腌制时间上也做了调整，让蟹肉更加鲜嫩。"

赵老板娘尝了一口，眼睛一亮："这酒香...是用的女儿红？"

"是的。"裴颂说，"我查过金尚轩的历史，发现早年间就用过这种酒，后来可能因为成本原因改了配方。我觉得既然是要重现传统，不如把最好的原料请回来。"

"好！"赵老板娘重重一拍桌子，"这才叫改良！不是改配方，是还原传统！"

刘岩没想到事情会朝这个方向发展，脸色变得难看起来。

"赵奶奶，可是这样成本会大幅上升..."他试图挽回局面。

"成本？"赵老板娘瞪了他一眼，"金尚轩能有今天，靠的就是对品质的坚持。那些为了省钱就改配方的做法，才是真正在砸招牌！"