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下虾,下蟹,下姜丝去腥味,然后是白岑取回来的江珧柱,王苏墨放了一把,整个虾蟹粥仿佛都跟着提了香,而且江珧柱本身的口感也很好,不输虾蟹。

这一锅砂锅粥忽然变得丰盈起来!

一炷到两炷香时间,丝滑又浓稠的虾蟹粥就已经香气四溢,白岑佯装伸爪子表达自己已经饿了,然后爪子被王苏墨打回去。

白岑也不气。

王苏墨没同他闹,食言,胡椒现磨的胡椒粉,然后是刚才切好的香菜下到锅中。

不必盖盖,就用勺子跟着翻匀几次,海鲜粥的鲜香和清甜就顺着鼻尖渗入四肢百骸。

赵通自是不必说了,方才已经啃过烤鸡的白岑和翁和却都跟着馋了,恨不得直接来上四五碗。

赵通去叫老爷子,第一碗盛给翁老,白岑在同王苏墨闹腾,他要用那个大碗,王苏墨让他趁早梦醒。翁和第一少虾蟹粥已经入口。

镇湖司的日子悠哉,各种美食都是闭眼尝着,而这一口虾蟹粥入口,翁和说不出的惊喜和满足。

早知道八珍楼是这种伙食,之前就不同老取矜持了!

就这虾蟹粥,他能喝五碗!!

第068章 有账房的日子

自翁老来了八珍楼之后, 途中诸事顺遂,行程也忽然变得快了起来。

赵通的刀埋在山河镇了,暂时也不方便回去取, 所以八珍楼这两日没有营业,计划到刘村, 先给副厨补几把顺手的刀具再走。

行走江湖,一把宰鱼刀就够了。

但呆在八珍楼做副厨, 一把宰鱼刀自然不够。

赵通虽然没有开口, 但离刘村越近,表面冷淡的神色里便藏了越多的期待, 还有紧张。

谁能想到, 罗刹盟的大魔头赵通其实早就想要好几把刀,还有两块顺手的磨刀石。驾着马车, 赵通竟也会冷不丁就笑起来。

白岑和取老爷子在另一辆马车上。

白岑都看到好几回了,有人就这么驾着马车,前面什么都没有,然后忽然就皮笑肉不笑起来, 还笑比哭还难看,怪渗人的!

“呐, 老爷子,你看呐,奇不奇怪~”白岑悄声。

老爷子看了眼赵通,又看了眼他,一脸无语的表情, 重新靠回马车上,还特意扯了斗笠盖住自己的脸,是不想搭理他, 也让他不要吵自己睡觉的意思。

白岑头大。

难道就没有人觉得老赵他怪怪的吗?

他就这么个傻笑法对吗?

之前他和德元同行那么久,说是自己特意不想回罗刹盟的,但看这个模样也不知道是他不回罗刹盟,还是罗刹盟觉的他们盟主不大正常啊……

白岑还是觉得应当找机会同东家说说。

但王苏墨这两日很忙。

自从翁老来了八珍楼,起初说是只接管账目的。

但她笑吟吟看向翁老,八珍楼好像没有专门的账目……

翁老不奇怪,温和笑了笑,然后继续问,那谁负责支出银子,收银子,银子放哪儿的?

其实这些在他看来属于机密的问题了,如果王苏墨不告诉他也没什么不妥,但王苏墨全然没有避讳:“大额的银票放在马车的箱子里,身上碎银和小额的银票会带一些,没有了就去箱子里取。谁采买,谁负责支出;谁跑趟,谁负责收银子。”

翁和点头,他明白了,就是谁都可以取,也谁都可以收,全然没有章法。

放在别处,这生意是黄定了。

但能来八珍楼的人,都没有旁的心思,所以银票银子放那儿,和白纸也没什么区别,就用的时候会去拿。

但也没个准数。

也就是想看看还剩多少银子的时候,会去箱子里翻一番。

大概也没有遇到过银子不够吃紧的日子,所以谁都不在意。

现金流足够,可以遮掩绝大多数问题。

那自然每日的营业额,利润,支出,也都是没人在意的。

因为现金流足够大,大到可以不用去考虑其他经营的问题。

也是够有意思的。

翁老寻了笔墨和册子来,先开了最基础的账册还有记账本,以及一张算盈亏的单子。

王苏墨拿起来看了看,嗯,算筹数字她都懂,但放一处就有些看不懂。

翁老平和道:“账目就交给我,每日的收入,支出我来登记,八珍楼的银子和银票你来保管,但是每个人采买支出的银子都要到我这里记账,然后每一桌,每一顿饭菜的价格有我来定,我来收,咱们一月对一回银子和利润。”

王苏墨觉得忽然之间,好像一切都开始变得井井有条起来。

“好。”

翁老继续道:“现在八珍楼每个月挂牌营业几次?”

王苏墨摇头:“没有定数,天气不好不挂牌,没采买到不营业,如果路途太折腾,也不营业了。”

翁老不由笑了:“那就是看天气,也看心情。”

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