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第二天，学习过一遍做面包和玉米饼的厨娘开始亲自下厨尝试，而苏冷青则站在一旁指导。
苏冷青问过农场小农了，只要是用系统出品的材料去做，做出来的口味就和系统出品无异。
如果不是用系统出品的材料去做，但是学习过系统菜谱的宿主也可以做，只是口感看宿主的能力了，再差也会有八九成一样。
而被苏冷青教导的人的去做的话，不是用系统出品的食材，那么就看能力了，最差也有五成左右吧。
五成，也差不多了，面包这些，主要掌握好比例，火候，不会差到哪里去的。
而且苏冷青看着厨娘越做越好，也知道这已经成功了。
后面，厨娘会出去找桃花镇的村民教导他们。
而苏冷青，只需要把农场的菜谱都学会，然后教导厨娘就可以了。
作者有话说：
做美食的，都是橙子自己乱想的，请勿参考下厨
第12章
苏冷青知道菜园子里，起码要两个月才能结果收获，想想还有什么可以让村民做的菜。
好像这里都是以米为主食，米，粥之类的，面食好像没有。
不是没有，而是这类的面食好像做成菜，不作为主食吃。
苏冷青在成亲当天吃过一晚面食，口感厚重，不爽口，难怪只能当菜。
苏冷青想到了农场系统里的拉面馆，有清汤面，蔬菜面和酥肉面。
想想现在贫穷的桃花镇，让村民吃肉的事情先暂时放下吧，能普及的话，就去清汤面和蔬菜面。
苏冷青吃腻了面包和玉米饼，就会偷偷拿些农场系统里的食物出来吃，就比如这个清汤面，清爽滑口，再加上蔬菜上去的话，又有蔬菜的香甜。
而且面食具有"筋、韧、滑、嫩"的特点，面条补气虚、厚肠胃、强气力。特别是干农活的村民，吃一碗，就有力气去干农活了。
于是，苏冷青决定，第二个菜谱就开发清汤面和蔬菜面。
清汤面和蔬菜面都是很家常的做法，苏冷青相信村民们肯定能学会。
苏冷青又来到了苏府的厨房，自己从农场系统里拿出食材。
想到面食的做法还是很普通的，如果是蔬菜面的话，可以换个其他时蔬菜来做不。这么想着，苏冷青就问系统小农了。
"宿主，这个想法是可以的，但是你想做出来跟系统出品的一样好吃的话，小屋等级是三级才行。"
"三级是多少金币。"
"666666。"系统小农说道。
"呃，按照现在的速度，估摸时间要一个月。"苏冷青想了想。
"算了，还是安安分分的按照食谱来吧。"
招出所需要的材料，一根胡萝卜，一袋子面粉，一个鸡蛋。
把面粉倒出来，放一些盐，一些淀粉，然后开水混在面粉里，开始不断地揉捏，揉成一个团子，继续揉。
揉到差不多有点劲道的时候，开始捏拉面团，慢慢地对折拉开，对折拉开，边拉边撒些面粉，以防面条胡在一块。
苏冷青挽起袖子，把面条越拉越长，越拉越多，时不时再摔下面条，让其更有劲道。
很快苏冷青就拉好了一大堆的面条了，把其放一边备用。
然后开始削胡萝卜，切成片状，放置一边。
把炉灶里的火点燃，两个锅都烧水，前面的大锅装多点水，后面的小锅少点水。
前面的是用来煮面的，后面的锅是用来煲点清汤的。
待水烧开后，把面团用刀切开长段后，放入大锅里煮开，而小锅则放入胡萝卜，煮熟。
分别准备好干净的瓷碗，把煮好的面条用笊篱捞起，沥下水，均等地放入碗中。
同时，查看下小锅的胡萝卜煮得用筷子一戳就有个洞的时候，快速把鸡蛋打下汤内，然后搅拌，形成个蛋花汤，然后放入油烟等调料，勺一点汤尝下，味道刚刚好。
最后勺起清汤放入每个装了面条的碗中，这样一碗清汤面就做好了。
一包面粉，一根胡萝卜和一个鸡蛋，做出来七碗满满的清汤面。
苏冷青自己试了下，香甜，滑口，还特别有嚼劲，好吃！
看了下时间，也快午膳了，苏冷青就招呼这让厨娘帮忙把这些面条端到饭桌上。
苏盼雪好奇地看着这清汤面："阿青，我第一次见到这样的菜，它叫什么名字？"
"这不是菜，这是面，是一种主食。"苏冷青笑着解释道。
"不是菜吗，我试试。"苏盼雪已经被苏冷青发挥出来的厨艺给降服了，毫不犹豫地品尝了起来。
而苏父苏母，曹管家，小书也纷纷落快。厨娘早就偷偷看着苏冷青在做这个菜的时候就口水直流了，这个菜，不，这个面，香得很啊。
厨娘看大家都动筷了，毫不犹豫马上动筷，当面条吃进嘴里的那个嚼劲时，忍不住地惊叹："好顺滑！"
"嗯，还很有弹性。"苏父自从被苏冷青做的面包填饱肚子后，都不会饿肚子了，也开始细细品尝苏冷青做的面条。
"还很香呢，小苏的厨艺真的很厉害呀。"苏母也忍不住赞赏道。
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