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程菀这间庄子差不多有三百亩，按照程府的地位，这种大小已经略显寒酸了。
偏偏这两年光景不好，前些日子去交租，庄头交上去的每亩地只有四斗，一下子就去了快一半。
庄头因着这件事忐忑不已，最近晚上连觉都睡不着，现在程菀又亲自过来了，他越想越觉得夫人是要过来责罚他。
可是天公不作美，地里产不出粮，他就算求爹爹告奶奶也没用啊！
不仅他们庄子，整个京郊的庄户都是如此。甚至有些庄头，为了更好向主家交差，直接逼得佃户家里断了粮，活生生饿死了好几个人。
他干不出这么缺德的事，这四斗粮，已经是庄子上十多户人家勒紧裤腰带交出来的了。若是夫人怪罪，他实在不知道如何是好了。
然而就在庄头战战兢兢之时，程菀只让他陪着在田间略微看了看，就让他先回去了。
庄头不知道夫人这是要做什么，但只能垂头丧气的往回走，他媳妇忙道：“如何？夫人有怪罪咱们吗？”
冯庄头摇了摇头：“夫人还没说，但一顿数落定是少不了的。”不然这种风沙大的时节，哪个贵妇人会跑到庄子上来？
妻子更加悲观些：“若只是数落都算好事了。”
就怕夫人怪罪，直接将他们贬为佃户……老天真是不给庄稼人留条活路啊！
程菀之所以将冯庄头遣走，只是因为她要上课了，为了不影响秩序，就连护卫都是在不远处等着。
对于田地里的环境，束哥儿和其他城里的孩子，都十分陌生，但像铁牛、翠翠这种乡间长大的，就很熟悉了。
程菀拍了拍手，将大家的注意力吸引过来，先问了第一个问题：“谁能告诉老师，地里种的是何种庄稼？”
这个问题很简单，立马就有学生回答：“是粟！”
程菀点头，又问：“那粟种完了，下一波播种哪种粮食？”
“黄豆！”比起上课时那些让人只想抓脑袋的语文数学，问起这些，孩子们简直是如鱼得水，充满了信心。
直到程老师问出下一个问题：“那种黄豆的目的是什么呢？”
孩子们卡住了。
但程老师不会训人，只会用鼓励的眼神看向他们。于是大家沉默片刻后，又纷纷开始发动想象力：“因为黄豆好吃！”“因为黄豆长得快！”“因为黄豆可以做豆腐！”……
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