第205章(1 / 2)

她们班主任常老师，总是会说村里来的孩子都知道好好学习，所以成绩好。你们这些镇上的，明明很聪明，但是从来不知道学习，聪明用不到正经地方。

上学那阵子，她觉得老师是用他们来勉励那些不爱学习的人。现在看，或许事实并不是如此。

她现在都不太喜欢回高中，因为她觉得老师偏心。

同样的，高中的同学聚会，她也不去。因为正经组织的班长、以及其他的班干部都是镇上的人，她们和她是两个不同世界的人。

作者有话说：

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第206章

觉察到云卿的情绪有些低落, 顾宴趁着身后的云岚没注意，伸手握了握云卿的手，然后又快速松开。

看了旁边眼眸中透露出关心的顾宴, 云卿向他投去了一个别担心的眼神，也努力将心里那份酸涩咽下去，反正也已经过了这么多年了。

眼看着太阳直挂中天, 云卿看了一眼手表，现在时间已经十二点多了。她们一行人早上七点就出门了, 这中间除了吃点乱七八糟的，正经午饭还没吃呢。

看着前面的一家蜀州米线，云卿觉得自己有些饿了，伸手虚虚的捂了一下胃。

她建议道，“咱们去前边吃个中午饭吧, 我爸和三叔不知道要逛到什么时候呢。”

“米线吗？这个挺辣的吧？”顾宴看了眼前面店铺的摘牌，蜀州，眉头微微蹙起。

但凡是带蜀州两个字，一般情况下都是辣口的。像自家女朋友吃个鸭脖，嘴巴都会被辣肿的，他不觉得她能吃这个。

“他们家有好几个口味呢，我大不了要酸辣的。而且, 店里提供的内容很丰富的, 不只有米线。”云卿死鱼眼, 这家伙怎么哪壶不开提哪壶呀。不过，这次的这家店可是她之前精心挑选过的。

这家店已经在镇上开了十几年了，从高中那会，她跟着姐姐云瑜来这边吃过饭。她刚开始不懂，就点了一份酸辣粉, 结果直接辣哭了。老板娘看她辣的眼睛都红了，专门给做了带辣味，但是又没有那么辣的。

“我想吃点甜的。这一大早上就喝了一杯奶茶，现在好想吃点带汤水的。”云岚闻着空气中传来的辛辣的味道，第一次提出了自己的需求。

今天早上出门走的太急了，她忘记带保温杯了。虽然刚刚云卿已经请她们喝过奶茶了，但是奶茶越喝越渴，所以看着眼前是一家米线店，她不太想去吃。

“这家店里有汤圆，还有米酒圆子，蘸水面这些。前面还有些早餐店，我们也可以去喝点甜粥什么的。表姐你看看有想吃的吗？”云卿掰着手指头，给云岚介绍。

这条街云卿还是比较熟的，而且镇上的店面几百年都不变一次。这不，打眼一瞧，没什么大变化，云卿就在记忆里扒拉出来适合吃的东西来。

安山镇这边很多的小店，除了早餐，其他的店里基本都是咸口的。大部分都是卖炒面，刀削面，蒸面，米线，酸辣粉，拌凉皮、擀面皮的。

大的饭店也有几家，但是都不在这边，在城西。

“蘸水面吧。我好久没吃过了。”听说这边还有蘸水面，云岚的眼睛亮了亮。这个还挺小众的，她以为这边没有呢。

“堂姐，这个蘸水面和南疆那边的蘸水不一样。就是，这个面条是甜的，碗里的面汤可以直接喝。”看着云岚一脸期待，云卿还是没忍住，打破了她的期待。顺带给她解释了一下这边蘸水面的具体做法。

安山镇这边的蘸水面其实是变异版本的番茄鸡蛋捞面。

提前准备好番茄、鸡蛋、蒜，青菜，手擀面，以及葱花、姜末等调料。

先做蒜水。将剥好的蒜米放进蒜臼子，捣碎出汁，然后放进碗里，加入少许的食盐，之后加入纯净水，搅拌，静置一下蒜汁就好了。

之后就是炒蘸水。番茄少许，炒出汁，放盐、辣椒面、白胡椒粉、五香粉、鸡精，翻炒均匀，然后加多多的水。水开，将打散的鸡蛋沿锅边倒进锅里，在这个过程中要一直搅拌，这样鸡蛋液才会变成细细的一丝丝的，既好看又入味。

最后再撒一点葱花点缀。

盛出来蘸水，喜欢蒜汁的，可以直接放在刚刚的蒜汁里，不喜欢的单独盛出来，就算完成。

吃的时候，直接面条放进去，裹满料汁，再捞出来即可。

这个蘸水面其实比较看调味，以及面条的质感。只有手擀面才有味道，机器压出来的，或者是干面条味道都一般。

“哦，我懂，就和吃火锅蘸蘸料似的。不过这个蘸料变成了多汁版的番茄鸡蛋。”之前云岚倒是没吃过，小时候家里没做过，而且她也不怎么去外面，长大了小伙伴都喜欢吃火锅，或者是自助餐。

不过听云卿这么一说，她恍然大悟。

“对的。”云卿点点头。

“那我去吃这个吧，我想喝点面汤。”云岚略微思索片刻，就做好了决定，她现在就想喝碗热乎乎的面汤。其实汤圆也可以，就是她现在有点饿，不太想吃甜的。

顾宴最近有些腼腆，出来逛街，也是沉默的跟着。云卿估计这人是觉得堂姐在这，有些放不开。

云卿也趁着堂姐没注意，伸手勾了勾顾宴的手，“顾宴，你呢？”

感受到温软的小手轻轻的勾住了自己的手指，顾宴嘴巴翘了起来，露出脸上的小酒窝。

都没过脑子，顾宴想也没想立刻报了菜单。“我也吃蘸水面吧。”

他这会也想吃点素淡的，这个就挺不错。

“那我们走吧。你们可真有眼光，这家店的蘸水面做的相当不错，只比我妈做的差一点点。”自己的建议被采纳了，云卿现在心情有些雀跃，她转身，带着两人脚步轻快的朝着米线店面而去。

店里的人不少，但是因为店面比较大，所以进来还有位置。

带着云岚、顾宴在窗户边缘的一个小方桌坐下，云卿这才去点菜。

不过，顾宴没留下，跟着云卿一块过去了。

“老板娘，来三份蘸水面。再来一份凉菜。”这家店的蘸水面分量很足，所以云卿就暂时先点了三份面，如果等会谁还没有吃饱，店里还有镇店之宝，千层饼。

“好。”老板娘这会正低头算账了。听见有人点菜，赶紧应了一声，然后转头向后厨嘱咐。

等她转过头，就发现眼前的姑娘是熟人。虽然每年也就来那么两三次，但是这姑娘的长相太突出了，玉人似的，她想忘记都难。

她也不算账了，笑着寒暄起来。“哎呦，姑娘，你这是放假了呀。”

“老板，我都已经毕业了。”看来老板娘还记得自己呀，云卿脸上的笑容又真切了一些。