第112章(2 / 2)

红星商店原本是个最小规模的商店，只售卖些日用品，规模远远小于这一片区的另外一家商店，小街商店。

但因为国家对于加大了对服务业的投入，人员的增加，红星商店扩张了，从原来的小商店扩张到肉类、蔬菜齐全的大商店，甚至还空出半间屋子，做了个小酒馆。

这么一来，红星商店的人手又紧缺了，而安国华既要当学徒工干苦力，又要当正式工，卖货，忙起来是真忙，闲下来也是真闲，又要受累，又要操心，比下乡当知青时还累。

安国华身为小学徒，他的一天是从换上工作服和雨鞋，到化冻池子里头捞猪肉开始的。红星商店的猪肉是二商局给配发的冷冻猪肉，头一天，得把第二天的配额拉过来，搁在化冻池子里头泡一宿。第二天早起第一件事就是往出捞化了冻的猪肉。

冷冻的猪肉都是成扇的，一头猪砍去猪头、尾巴，清理掉蹄子、内脏，一劈两瓣儿，一半就是一扇儿。这些猪肉基本上都是京郊猪场规模化养殖的，一头猪起码得有150斤往上，一扇净猪最少60斤，又带着水，一开始安国华根本抬不动，扭了几次腰才终于学会了用劲儿的技巧。

颜春光站在旁边看了一会儿，本来还想上去跟安国华说几句话的，但瞧着那些街坊们，围着安国华问这问那，就没去打扰。