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孟淑梅早就回到了西屋里,这间房子大概有十三四平米,平时没人住,被当成杂物房、备菜间和餐厅使用。最中间的位置放张八仙桌,几把配套的椅子,靠着门口的位置摆放着长条柜子,上面放着案板,对面放着一个比院子里头的粗瓷大水缸小一号的水缸,上面盖着木盖子,木盖子上放着高粱秆钉成的大笸箩,里面放着把蔫耷耷的青菜,还有茄子、尖椒、芹菜、土豆等这个季节的常见蔬菜。
孟淑梅手里头拿着个小臂长的擀面杖,将案板上最后一颗面剂子擀成正圆形面皮,将最后一口饺子馅放入其中,两只大拇指同时往中间一挤,一个大肚饺子就做成了。将这最后一个饺子也放在比洋漆盆子大了一圈的高粱盖垫儿上,她大功告成一般微笑着,小心将手上的面粉抖落在案板上,同时用细密的小笤帚清扫案板上的面粉,用面碗接着,悉数扫进去。
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