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想着想着，傅满船自己也笑了。
他起身走到书桌前，点上油灯，拿出纸笔。
明天不仅要带小羊羔去，还要给星星带鱼片粥。店里的鱼片粥做法已经固定，但傅满船想给星星做点特别的——多加些鲜嫩的鱼片，少放姜，多放些葱花和香菜，星星就喜欢这个味道。
还有羊奶茶的配方，他也得好好想想。今日在羊山村喝到的羊奶品质很好，膻味淡，适合做奶茶。茶叶要用上好的红茶，糖要放得恰到好处，既不能太甜腻，又要能带出羊奶的醇香。
傅满船在纸上写写画画，不时停下思考。
窗外的喧嚣渐渐平息，前堂的食客陆续散去，伙计们收拾桌椅的声音隐约传来。夜已深了。
竹篮里的小羊羔发出均匀的呼吸声，已经睡着了。
傅满船放下笔，吹熄油灯，也躺到了床上。
黑暗中，他听着小羊羔轻微的呼吸声，心里无比踏实。
明天，又能见到星星了。
对了，明日赵老四送羊肉来时，羊奶也会一并送到。
他可以用新鲜的羊奶先试做一小锅奶茶，带去给星星尝尝鲜。
羊奶温补，对养伤的人也好。茶叶就用店里最好的祁门红茶。
或许可以加一小片姜，既能去腥，又能暖身，这个天气喝正合适。
第93章 羊肉火锅
第二日，天边刚泛起一抹鱼肚白，晨雾还没散尽，傅满船就从睡梦中醒了过来。
他侧过头，看向床边的竹篮。小羊羔还蜷在软布上睡得正香，小肚子随着呼吸一起一伏的，发出轻微的鼾声。傅满船轻手轻脚地起身，生怕吵醒它。
洗漱完毕，他先去厨房煮了一锅小米粥，自己匆匆吃了两碗，又给小羊羔准备了新鲜的嫩草和清水。
小羊羔这时也醒了，见到傅满船，亲昵地“咩”了一声，凑过来蹭他的手。
“乖乖在房里待着，今天下午带你去见星星。”傅满船摸摸它的头，看它吃得差不多了，这才出门往新酒楼走去。
新酒楼位于城东热闹的街市，离“满船小吃”老店有一段距离。
傅满船步行过去时，晨雾还未散尽，街上行人寥寥。远远地，他就看到酒楼门口已经停了一辆骡车，杨村长和赵老四正从车上往下搬东西。
“傅老板，早啊！”杨村长眼尖，老远就看到了他，笑着打招呼。
“杨村长早，赵大哥早。”傅满船快步走过去，“辛苦二位这么早就送来了。”
“不辛苦不辛苦，应该的。”赵老四憨厚地笑着，从车上搬下一个沉甸甸的大皮囊，“这是今日的羊奶，刚挤出来的，还温着呢。两只羊也都处理干净了，按您说的，内脏、头蹄都分开装好了。”
傅满船打开皮囊闻了闻，一股新鲜的奶香扑鼻而来，确实品质极好。他点点头：“好，咱们先进去。看看怎么片羊肉。”
“好好好。”赵老四连忙答到，又转过身去提了着两个大竹筐走过来，里面装的是今天的羊肉，“傅老板，我按昨日您说的厚度试着片了些，您看看行不行？”
一行人进了酒楼。酒楼里还未正式开业，大堂里空荡荡的，但桌椅都已经摆放整齐。傅满船引着他们直接去了后厨。
后厨很宽敞，灶台、案板、水缸一应俱全。赵老四把竹筐放在案板上，傅满船走过去，拿起一片羊肉仔细看了看。
这羊肉片得薄薄的，对着光几乎能透亮，但比傅满船要求的还是厚了些。
“厚度还差一点。”傅满船用手比划着，“要再薄三分之一，这样涮的时候才容易熟，口感也更好。来，我教你。”
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