第261章(2 / 2)
天天书库【www.ttshuku.com】第一时间更新《落魄千金美食发家日常》最新章节。
上辈子听过一句话“何以解忧,唯有劳动”,不说百分百管用,但是沉浸在劳动中,确实没有精力再去伤春悲秋了,还能强身健体咧。
说实话,温仲夏一直担心她忧思郁结,在外人面前是强装开心,现在看到她送来的信和东西,才算真正放下心来。
除了野菜,还有两袋子新鲜的枇杷和桑葚,酸甜可口。
“呀好肥的鱼!”
杭妍一溜烟跑了过来,恰好看到温仲夏提溜起两只大鳜鱼。
温仲夏扬起笑容,“妍儿来的正好,这是董娘子亲自钓的,我打算用一条做臭鳜鱼,想不想尝尝?”
杭妍也听说了董娘子和韩家和离后,去城外庄子暂住,当时气得她大骂韩则仁不是个东西。
她还以为董娘子在那边孤零零的,肯定是凄凄惨惨,没成想人家日子这般悠闲自在。
“鳜鱼怎么做成臭的,那还能吃吗?”杭妍满眼好奇。
“我几时给你做过不能入口的东西,臭鳜鱼闻着臭,吃着香,别有一番风味。”
“那我肯定要尝尝啊。”
“等着,保管你吃了还想吃。”
臭鳜鱼按常规要用盐水腌上几天,然后才能散发出若有若无,好似腐败的臭味。
但温仲夏现下就想吃,于是便拿来一碗臭豆腐。
灰黑色的臭豆腐碾得稀烂,均匀抹在鱼身上,腌上两刻钟。
染上臭豆腐的臭味,都是发酵的气味,算是速成版的臭鳜鱼。
温仲夏烧鱼时,几个丫头在旁边叽叽喳喳,“抹臭豆腐就能做成臭鳜鱼,那是不是也能做臭鸡、臭鸭?”
“上回我把臭豆腐抹在馒头片上,油炸过后香得很。”
温仲夏笑道:“臭鸡臭鸭我是没做过,你们可以试试,要是好吃,咱们又多了一道特色菜。”
新菜就是在不断尝试中创造出来的,不能打击小丫头们旺盛的求知欲嘛。
土灶火力大,片刻多钟头后,揭盖,臭鳜鱼出锅。
方才用臭豆腐腌鱼时,臭得几乎要忍不住控诉“白糟蹋了一条好鱼”。
但是经过烹调之后,臭味挥发了大半,淡淡的臭味中混杂着一股鲜香味,很是诱人。
杭妍嚷着:“都别和我抢啊,让我先以身试臭。”
夹起鱼腹,上面躺着几粒小红椒和豆豉,送入口中,细细一品。
鱼肉鲜嫩紧实,刚入口确实有点臭味,但很快便被一股醇厚的鲜味盖过去,越嚼越香。
不知道是不是先抑后扬的缘故,臭鳜鱼的这股子鲜比别的烧鱼更浓,后劲更大。
“好吃,吃着一点都不臭,”杭妍赞不绝口,“我想用这个汤汁拌饭了。”
温仲夏分了一小半给
忆樺
其他丫头尝尝味道,剩下的全被杭妍包圆咯。
吃饱饭,她又捧着小碗桑葚,一个接一个的丢嘴里,好不享受。
“这么多好吃的,我都想去董姐姐的庄子里住几天了。”
温仲夏好笑道:“妍儿,你是不是有什么事忘了说?”
杭妍眨巴眨巴眼睛,赶忙放下碗。
“哎呀呀我被臭鳜鱼香迷糊了,差点忘了正事。”
她从挎着的布包里掏出一本书,明亮的双眸闪烁着喜悦的光芒。
“姐姐,我的话本子写、完、了!”
温仲夏眉惊喜道:“这么快就写完了,快给我看看。”
杭妍把话本递给她,“本来没这么快的,但我最近突然文思如泉涌,这几日我哪儿都没去,专心在家把最后一点写完了。”
温仲夏已经看过前面,直接翻到后面看了几页,连声称赞,故事走向出乎她的预料,但又在情理之中,甚是精彩。
天天书库【www.ttshuku.com】第一时间更新《落魄千金美食发家日常》最新章节。
本章未完,点击下一页继续阅读。