第199章(1 / 2)
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这些天瞧他忙着监考、改卷，够累了，空闲时辰再去抄书，铁人也扛不住。
杭曜听了这话，嘴角又隐隐上扬起来，她果然还是关心自己的。
然而，温仲夏接下来又说了一句：“再说梁江他们都是小年轻，身体壮得很，几个晚上不睡都没事，你啊不能和他们比，还是要多休息。”
杭曜的嘴角登时又僵在原地。
这是几个意思？
嫌他老了？
还是嫌他身体虚？
他明明比梁江也大不了几岁啊。
“我身体很好，我也能熬夜，我还不算老吧。”杭曜神情颇为幽怨。
他身体不虚！
温仲夏噗嗤乐了，这杭大博士还真会抓重点。
“行，你可是太学有史以来最年轻的博士，你怎么会老呢？一点不老，算我说错话了。”
杭博士很好哄，温仲夏这么随便一夸，他的脸色瞬间由阴转晴。
“羊肉烧麦凉了一些，快吃吧。”
秋冬之季的羊肉总是格外的肥美，肉铺更是从北边进了一些肥羊回来，滋味比本地羊更好。
因温记需求量大，屠户日日先紧着供应她们。
温仲夏这几日拿这些羊肉变着花样做各种美食，今儿选择做了一道羊肉烧麦。
尽管她本身更常吃的是糯米烧麦，但这种纯肉烧麦也很爱，毕竟谁能拒绝肉食的诱惑啊？
这时节的大葱有两跟指节般粗细，上绿下白，脆而多汁，甘甜微辛，洗干净后直接沾酱，空口就很好吃。
大葱和羊肉混在一起，剁成细碎的肉泥，你中有我，我中有你，无需太多调料，葱姜水，再来一丢丢死贵死贵的胡椒粉，一个劲搅匀即可。
羊肉烧麦的皮子有讲究，擀成小圆皮子后，再用擀面杖沿着皮子的边缘细细碾一圈，压出波浪形的花纹，就像是荷叶边一样。
挑起肉馅，包进皮子，拢起荷叶边，顶部有些像盛开的小花，可爱得紧。
羊肉烧麦上锅大火蒸熟，皮子薄透，蒸好后更是隐隐透明，露出里面淡黄色的肉馅，一股羊肉独特的香气直往鼻腔里钻。
杭曜看样子很喜欢这羊肉烧麦，一连吃了两三个。
能不好吃吗，北边的羊肉本身肉质细嫩，一点膻味都没有，再加上新鲜的大葱，不仅有脆爽的颗粒感，更能带来丝丝清甜味，别提多香了。
烧麦的皮子很干实，格外的有劲道，在混着香醋的辣油里沾一沾，又鲜又辣，实在过瘾。
吃的时候还得小心些，里面的馅料汤汁满满，一不小心容易溅出来。
杭曜吃了整整一屉烧麦后，腹中饥饿终于得以缓解。
他拿起放在一旁的《宾州纪胜》，问道：“这本书可否容我带回去看看？”
温仲夏莞尔一笑，“本来就是要给你看的，如果能让你父亲也瞧一瞧更好了。”
杭曜的父亲身为开封府尹，在朝堂上那也是相当有分量的。
“你放心，我一定让父亲看看这本书。”
温仲夏并没有对杭曜隐瞒自己的意图，他父亲能帮最好，不能也不要紧。
她让梁江他们抄了这么多本书，就是要做几手准备，长公主那边最好也送上一本。
水盆羊肉
杭宅。
还未走进正厅, 杭起远就听见老母亲中气十足的笑声，肯定又是小辈讲了什么趣事逗乐了她老人家。
母亲年过古稀，身体还能如此硬朗, 杭起远心甚慰。
他加快脚步，一踏进正厅的门槛, 果然瞧见杭妍凑在祖母跟前叽咕些什么，笑得咯咯叫, 杭老夫人乐得眼睛半眯起来。
“这掌柜真是蠢, 怪道底下的伙计连个账都算不明白。”
杭妍道：“可不是么, 最好笑的事那账房先生以前还是个秀才咧。”
“不要以为天底下的秀才都聪明，迂腐自大的不老少，”杭老夫人以过来人的语气说道, “他们是会作诗会写文，但遇到事情, 或许还不如那些大字不识一个的庄稼人。”
杭曜兄妹见杭起远进来, 起身叫了声“父亲”。
杭起远接过周氏递来的热茶喝了一口，问道：“什么秀才，什么庄稼人，你们在说什么？”
周氏笑道：“没什么, 妍儿在外面听了个笑话，讲给母亲听呢。”
“哦？什么笑话，说来给我听听。”
“爹，这笑话可好玩了，”杭妍扬着笑脸道，“话说有个男人去面馆吃面, 先点了碗炒面，面上来后, 他嫌炒面干巴巴，换成了
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汤面，吃完就走却不给钱，那掌柜和几个伙计乱七八糟算了一通，还觉得他是对的，好笑不好笑？”
杭起远不解：“为何不给钱？”
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