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众幼崽连忙说好！
然后在各自长辈的帮忙下抱着塞得满满的饭菜去陪风鸟吃饭。
风鸟正吃得高兴，看见孩子们来了就更高兴了，特意慢下速度等他们一起吃。
大人这边等幼崽们一走，便齐齐看向白梵和苍。
白梵笑道：“快吃啊！不是闹了一早上？”
众人哈哈大笑，迫不及待对自己想要品尝的美食下手。
白梵先用公勺给凌和赫舀了麻婆豆腐，才给自己和苍舀。
牛肉末和豆瓣的组合，咸香四溢，加上最后花椒面的点睛之笔，又麻又辣，十分过瘾。
凌尝了一口，眼睛立刻一亮：“好香！”
赫呼吸微微加重了些，这次他不是被辣到，而是被麻到了。但他仍不忘对儿婿竖起大拇指：“好吃呃！！！下饭！！”
确实，今天的每一道菜都十分下饭。
汐已经是第二次伸手去拿玉米粑了。
白梵笑着问他：“怎么样？豆腐是不是很好吃？”
汐用力点点头：“你太厉害了，我要永远跟着你混！”
苍立马接道：“可以，以后你就是我们东方的人了。”
汐哈哈笑道：“那我王兄会亲自把我抓回去关起来的！”
白梵：“对了，你出来也这么久了，是不是也该回去了？”
汐瞬间不笑了，忐忑道：“你嫌我蹭饭蹭得太久了？”
苍直接笑出声：“你怎么能这么想？梵的意思是想问你什么时候回去，我们也跟你一起去一趟。”
其余人连忙紧张起来。
炎两眼一黑：“又要走？”
星也可怜巴巴看向白梵：“祭司，您自从去了云荒以后就几乎没休息过，要不多休息一段时间？”
白梵不在，部落里白梵的公务基本是他俩承担的。
白梵乐了，让他们安心：“我还想用黄豆做酱油，把豆腐教给你们，至少还得再待半个月呢。”
众人包括汐都松了一口气：“那就好，那就好。”
第452章 豆制品就是最叼的
一场豆腐宴吃得众人心满意足，对白梵接下来要做的豆腐干、豆皮（千张）、腐竹、豆腐乳、和酱油充满了期待。
而要做这些，需要一个全新的工作坊。
于是，第二天，白梵专门找枫要了人手，这些人都是部落厨房厨艺天分高的。
白梵先教会他们，再由他们教给部落其他人。
除了酱油，豆腐干、豆皮、腐竹、豆腐乳这些都是在做豆腐时产生的。本质上就是在制作豆腐时的各种状态的衍生品。
豆腐干是将豆腐压成干，或熏或卤，可凉拌可炒菜。
豆皮也是压制而成，但水分含量相对豆腐干高，做的时候将凝好的豆花儿打散，成为均匀的“豆花碎块”。
还需要准备一个方形的压制模具，底部铺上干净的布。
将打散的豆腐脑均匀地浇在布上，摊平。这一步决定了千张的厚薄——摊得越薄，成品越薄。
将布折叠覆盖在豆腐脑上，再继续浇下一层。一层布一层豆腐脑，层层叠放，叠到一定高度后，用重物压制，将豆腐脑中的水分压出。
这一步需要很大的力气，好在兽人们有的是力气，直接徒手用石板压，效果就和机器压的一样。
豆皮拿来切丝炒菜，凉拌，烫火锅都是极好吃的食材，就是鲜豆皮是湿的不耐保存。但是可以晒干储存，只是晒干后再烹饪需要先泡发。
泡发后口感会变，气孔增多，内部结构变得疏松，特别能吸汤汁，和肉类一起炖煮是绝配。
而腐竹，在有些地方也会叫豆皮，但是白梵习惯了就叫腐竹。
豆腐干和豆皮，甚至豆腐都是将豆浆煮好，点了卤之后压制而成。
但腐竹不是，腐竹是豆浆煮沸后，汤面上那一层薄薄的油膜。
当白梵用长长的筷子沿着锅边将这层薄膜揭起，挂在一旁准备好的竹竿上时，大家都觉得好神奇。
“等这层皮干了，就是我要的腐竹了。腐竹拿来凉拌，炒肉，煮火锅都特别好吃。”
苍笑道：“怎么都是凉拌，炒肉，煮火锅特别好吃？”
白梵闻言也是哈哈大笑：“因为真的不管怎么做，都很好吃啊。因为都特别吸味，不过让我排序的话，豆腐干拿来凉拌炒肉最好吃，豆皮和腐竹拿来煮火锅最好吃。当然了豆腐拿来炖也是好吃的，还有冻豆腐......现在没法冻，只有等冬天再说了。”
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