第417章(2 / 2)

林初夏的鹅肝则是另一番景象，厚切鹅肝被煎得外皮微焦，内里粉嫩，放在烤过的布里欧修面包上，淋着深色的波特酒汁。

旁边搭配着用红酒煮过的梨子和一小堆芝麻菜沙拉，他用刀切下一小块鹅肝，连同面包和梨子一起送入口中，闭上眼睛细细品味。

“嗯……”他发出满足的叹息，“这鹅肝的味道可真不错，煎得恰到好处，外焦里嫩，入口即化。而且波特酒汁的甜味完美中和了鹅肝的肥腻，真的很好吃。”

主菜陆续上桌。

慢烤羊里脊被切成厚片，排列成扇形，肉的中心是漂亮的粉红色，边缘则是诱人的焦褐色。

迷迭香汁淋在周围，配菜是烤小胡萝卜、芦笋和土豆千层。

杨川用刀切下一小块，羊肉极其柔嫩，几乎不需要用力，迷迭香的香气深入每一丝纤维，肉汁丰富，没有丝毫膻味。

烤蔬菜也处理得恰到好处，胡萝卜清甜，芦笋脆嫩，土豆千层吸收了肉汁，绵软香浓。

他从学校出来就直接被徐烨带来了机场，这会儿真的是饿坏了，不知不觉就炫完了一大块羊里脊。

徐烨看他吃得高兴，也跟着胃口大开。

肖明宇的安格斯牛排有手掌大小，厚度超过两厘米，表面是完美的网格状烤痕，切开后内部是均匀的粉红色，肉汁缓缓渗出。

他蘸了点旁边的红酒汁，大口吃下，脸上露出满足的表情：“外面焦香，里面多汁，这牛肉质量真好。”

林初夏有两份主菜，鹅肝已经吃完，现在他正专注于那份和牛肋眼牛排。

牛排被切成适口的大小，旁边配着黑松露酱和烤大蒜。

他先尝了原味，牛肉的油脂香气在口中化开，肉质细腻如黄油。

然后又蘸了点黑松露酱，顿时，浓郁独特的松露香气与牛肉的脂香碰撞，产生了奇妙的化学反应。

“太棒了，我真没想到有一天能吃到这么美味的飞机餐！”林初夏满脸感动。

空乘适时地过来询问是否需要添加面包或更换餐具，并为他们添上饮料。

用餐间隙，林初夏又开始活跃气氛：“杨川，你的餐厅也做这么精致的料理吗？”

杨川摇摇头，咽下口中的食物：“不，我们做的是家常中餐，比较接地气。像土豆烧肉、糖醋小排、干锅牛肉这种。”

“那也很好啊！”林初夏说，“高级料理吃的是创意和食材，但家常菜吃的是温度和心意。能把家常菜做好，让客人吃出家的味道，更不容易。就像这飞机餐，虽然食材顶级，厨艺精湛，但总觉得少了点烟火气。”

肖明宇点头赞同：“确实。我在英国的时候，吃过川儿做的饭好几次，每次都觉得特别满足。不是那种‘哇好精致好高级’的满足，而是‘啊，吃得真舒服真踏实’的满足。尤其是冬天，喝一碗热乎乎的汤，吃一碗米饭配着下饭菜，整个人都暖起来了。”