第328章(1 / 2)

杨川接过沉甸甸的大碗，先凑近闻了闻——清新的香料香气混合着牛肉的醇厚，光是闻着就让人胃口大开。

他用筷子把生牛肉片压进汤里浸熟，然后夹起一筷子米粉，吹了吹送入口中。

“唔！”

米粉爽滑筋道，汤头鲜美清甜，带着淡淡的香料味却不会抢戏，完美衬托出牛肉的本味。

生牛肉片烫熟后极其嫩滑，熟牛肉片则更有嚼劲，牛筋软糯，牛百叶爽脆，口感层次丰富。

杨川挤了点柠檬汁进去，又加了点豆芽和薄荷叶，再舀一勺汤——柠檬的酸爽和薄荷的清凉让汤的味道更加清爽开胃。

“好吃，”他满足地眯起眼睛，“汤特别鲜，而且不油腻。”

徐烨也点点头，他加了一点辣椒，汤里多了丝辛辣，在冬夜里喝下去从喉咙暖到胃。

两人就站在摊位旁吃起来，周围是嘈杂的人声和激昂的音乐，碗里冒着腾腾热气，这种感觉莫名地惬意。

第388章 国际美食大杂烩

吃完越南牛肉粉，两人都感觉身体暖和了许多，又买了两份打包带走。

他们继续逛，看到李华正端着一个小碗，站在泰国摊位前吃得眉开眼笑。

“川哥！烨哥！”李华看到他们，兴奋地招手，“快来尝尝这个！芒果糯米饭！绝了！”

两人走过去，在泰国摊位那排队买了一份芒果糯米饭。

糯米饭被做成可爱的三角形，上面淋着浓稠的椰浆，旁边是金黄色的芒果块，撒着少许炸绿豆碎。

杨川用附赠的小叉子叉起一块，送入口中——糯米饭温热软糯，带着椰浆的香甜和淡淡的咸味，这种咸甜交织的口感很奇妙；芒果熟透了，甜而不腻，果肉细腻无丝；炸绿豆碎提供了脆脆的口感。

“真的好吃，”杨川眼睛亮了，“甜而不腻，口感很丰富。”

“我要再买两份！”李华迅速掏了钱，端着两大份糯米饭，“晚上当甜点！”

离开泰国摊位，他们看到庞虎和胡俊峰正站在西班牙海鲜饭的大锅前，眼睛直勾勾地盯着锅里。

那是一口直径足有一米的巨大平底锅，锅里铺满了金黄色的米饭，米饭里嵌着大虾、青口贝、蛤蜊、鱿鱼圈、鸡腿肉，还有彩椒、豌豆、番茄等蔬菜，表面撒着欧芹碎，色彩鲜艳得像一幅画。

“现做现卖，一锅出八份！”摊主是个留着络腮胡的西班牙大叔，正用特制的大铲子翻炒着锅里的米饭，“还需要等五分钟！”

“等！”庞虎毫不犹豫，“我们等！”

徐烨和杨川也决定等一锅——那锅海鲜饭的卖相实在太诱人了。

等待的时间里，他们看到陈思琪和安娜端着小碗走过来，碗里是色彩缤纷的沙拉。

“我们买了希腊沙拉。”陈思琪说，“feta cheese（菲达奶酪）特别香，橄榄油也很正宗。”

“是呀，我还买了鹰嘴豆泥配皮塔饼，”安娜展示着手里的纸盒，“中东摊位买的，味道很浓郁。”

五分钟后，海鲜饭出锅了，全被他们给包圆了。

大叔用铲子将米饭分成八等份，每份都确保有足量的海鲜和肉类，装进特制的纸盒里。

“小心烫！”他叮嘱道。

杨川接过盒子，热气扑面而来，海鲜的鲜香混合着藏红花的独特香气，让人食指大动。

他用勺子舀起一勺，米饭被番茄和藏红花染成了漂亮的金黄色，颗粒分明，吸收了海鲜和鸡肉的精华，每一口都充满了复合的鲜味。

大虾弹牙，青口贝和蛤蜊鲜甜，鱿鱼圈嫩滑，鸡腿肉入味，彩椒和豌豆提供了清爽的口感。

“这个藏红花用的真好，”徐烨评价道，“香味很正，没有药味。”

“米饭的硬度也刚好，”杨川又吃了一口，“芯还有点硬，是正宗的西班牙海鲜饭的口感。”

庞虎已经埋头苦吃起来，胡俊峰边吃边点头：“值了值了，这队排得值！”

大家一边吃一边朝小郭的摊位走去。

路上，舞台那边的音乐变得更加激烈，主唱正在飙高音，台下的观众举起手随着节奏摆动，荧光棒和手机屏幕的光点连成一片光的海洋。

“这气氛真的好嗨，”李华忍不住跟着节奏晃动身体，“感觉不像美食节，像露天演唱会！”

“美食加音乐，绝配。”陈思琪笑着说。

走到华国美食区时，这里也是最热闹的区域之一。

小郭的摊位前依然排着队，他正忙着削面，额头上沁出汗珠，但脸上挂着灿烂的笑容。

“回来啦！”看到他们，小郭眼睛一亮，“玩得怎么样？”

“超级嗨！”李华举起手里的糯米饭，“郭哥你看，我们扫荡了一圈回来的！”

“可以可以，”小郭笑道，“我这边生意也很不错，你们要不要来几份面？”

“要要要！”庞虎立刻说，“郭哥的刀削面必须来一碗！”

小郭给他们留了位置，大家围着临时摆放的折叠桌坐下，把各自买来的食物摆了一桌——越南牛肉粉、西班牙海鲜饭、希腊沙拉、鹰嘴豆泥配皮塔饼、芒果糯米饭、巴西烤肉还有小郭现做的刀削面。

五颜六色，香气扑鼻，堪称国际美食大杂烩。

“开动！”

不知道谁喊了一声，大家立刻拿起餐具，开始分享这桌丰盛的晚餐。

杨川先夹了一筷子刀削面，筋道爽滑的刀削面搭配着红烧牛肉，汤鲜面香，还是那个熟悉的味道。