第312章(2 / 2)

然后他睁开眼睛，脸上露出惊讶又欣赏的表情。

“这味道……”他喃喃自语，“卤汁的配方很讲究啊，八角、桂皮、香叶的比例恰到好处，既突出了香料的风味，又没有盖住肉的本味。冰糖用得也巧妙，提鲜的同时让颜色更漂亮。还有这个馍——外壳酥脆，内瓤柔软，面发得正好，弹性十足……”

他一边说一边点头，完全进入了专业点评模式。

胡俊峰刚给一个顾客做完餐，抬头就看到这个眼镜男人站在不远处，一边吃一边念念有词，还拿着小本子记着什么。

“那个人……”胡俊峰碰了碰旁边的陈思琪，“好像在研究咱们的菜？”

陈思琪顺着他的目光看过去，也乐了：“哟，还是个懂行的。看他那架势，像是美食评论家。”

眼镜男人似乎察觉到了他们的目光，抬起头，朝他们笑了笑，然后走了过来。

“不好意思，打扰一下。”他礼貌地说，“你们的卤肉做得真的很好吃，味道非常正宗。我叫小郭，也算是个美食博主吧，经营着一家面馆，专门做山西刀削面。”

“山西刀削面？！”胡俊峰眼睛一亮，“那可是功夫活！我在国内的时候特别喜欢吃！”

“我知道你！你的面馆好像是开在法国吧？怎么来了英国？”钱景逸认出了他，不由好奇地问道。

小郭见钱景逸认识他，也来了兴致：“是啊，我这次是受伦敦市政府邀请，来参加‘环球美食节’的——你们听说了吗？就在这个周末，在海德公园那边，让市民不用出国就能尝遍世界美食。”

“美食节？”李华凑过来，“听起来很棒啊！”

“对，我负责华国美食区的面食部分。”小郭推了推眼镜，有些不好意思地说，“其实我今天来，是因为刷到了你们BBC的采访视频。看到是咱们华国学生自己创业，感觉特别亲切，就想着来尝尝。没想到——味道真的超乎预期！”

他顿了顿，从口袋里掏出一张名片递给杨川：“我看你们团队很有潜力，手艺也扎实，以后有机会可以多交流交流。国外的华国美食圈其实挺小的，大家都互相认识。”

杨川接过名片，上面印着“传统面食传承｜山西刀削面”，还有姓名电话号码和社交账号。

“谢谢！”杨川有些受宠若惊，“我们就是小打小闹，跟您这样的专业人士比不了……”

“别这么说。”小郭认真地说，“美食没有高低，只有用心不用心。你们的卤肉能做出这个水平，绝对是用心了。而且群众的眼睛是雪亮的，嘴也是诚实的，这么多人排队，就是最好的证明。”

正说着，后面排队的顾客催促了：“前面的快点儿啊！我们还等着呢！”

小郭赶紧道歉：“不好意思不好意思，我这就走。”

他转向杨川，“总之，保持联系！周末要是有空的话，可以来我摊位坐坐，我给你们削面吃！”

“一定一定！”杨川连连点头。

小郭拎着还没吃完的卤肉饭，朝他们挥挥手，消失在了人群中。

“可以啊川哥！”庞虎凑过来，“这么快就结识到圈内大佬了！”

“什么大佬，就是同行交流。”杨川把名片小心地收好，心里却暖洋洋的。

在异国他乡，能遇到懂行又愿意分享的同道中人，这种感觉真的很棒。

队伍还在继续。

那些直播的主播们已经陆续买到了食物，正对着镜头大快朵颐，夸张的表情和赞叹引得直播间弹幕疯狂刷屏。

“家人们！我真的没骗你们！”粉发女孩莉莉咬了一大口肉夹馍，卤汁顺着嘴角流下来，她也顾不上了，“这个味道……天哪！肥肉的部分入口即化，瘦肉又很有嚼劲，卤汁完全渗透进去了！馍的外壳酥脆，里面吸满了汤汁……我要哭了，真的太好吃了！”