第277章(1 / 2)

徐烨看了眼时间：“十二点了，准备开饭吧。”

众人一起将最后几道菜端进餐厅。

长餐桌上被摆得满满当当，十二道菜错落有致地摆放，热气腾腾，香气四溢。

准备开饭咯！

依旧是漂亮饭~

【宝子们新年快乐！马年吉祥，身体健康，万事如意发大财！=3=么么哒~】

第344章 团团圆圆（二合一）

十二道菜把长餐桌摆得满满当当，热气袅袅升起，在暖黄灯光下氤氲成一片诱人的雾。

“开饭了开饭了！”庞虎第一个拉开椅子坐下，眼睛瞪得溜圆，视线像扫描仪一样在桌上扫过，“我的天，这比年夜饭还丰盛！”

李华掏出手机就是一顿猛拍：“先别动筷！等我拍完发朋友圈——哦不，是发油管和Ins！”

陈思琪已经拿起筷子，眼巴巴看着离自己最近的干锅大虾：“华哥你快点，我口水都要流出来了。”

“好了好了！”李华迅速连拍十几张，选了最满意的一张——红烧肉油亮红润的特写，配上四喜丸子饱满金黄的侧影，背景里还能看到其他菜的冰山一角。

“标题写什么？”他一边打字一边嘀咕，“‘久违的中式大餐，想念吗？’……不行，太普通了。”

“写‘滑雪归来，川哥的手艺治愈一切’！”胡俊峰提议。

“这个好！”李华快速输入，又加了几个标签：#yummyu #杨川的美食日常 #圣诞节后回血大餐。

点击发送。

几乎瞬间，手机就开始叮叮咚咚响个不停。

“哇，这么快就有评论了。”李华连忙打开看。

【天啊！这是传说中的满汉全席吗？】

【求地址！求蹭饭！我也想吃！】

【原来你们不出摊是去滑雪了啊！可恶！】

【你们难道不想赚钱了吗？！快来掏空我的钱包啊！】

【滑雪场那种餐包我也吃过，真的会谢，难怪你们回来要补这么大一餐……】

“哈哈哈哈哈，大家都快被馋死了吧？”庞虎乐得哈哈大笑。

朱利安已经等不及了，率先夹起一块锅包肉：“我先替大家尝尝咸淡！”

金黄酥脆的肉片入口，先是糖醋汁的酸甜，然后是外皮的酥脆，最后是里脊肉的鲜嫩。

三种口感层次分明，在嘴里融合成完美的味觉体验。

“唔——”朱利安闭着眼睛咀嚼，表情陶醉，“这……这才是人吃的饭！”

他这一动筷，就像按下了开关。

“我也要！”

“给我留点红烧肉！”

“那个虾！我要那个虾！”

餐桌上瞬间热闹起来。刀叉与碗碟碰撞的清脆声响，咀嚼时满足的喟叹，还有此起彼伏的“好吃”、“绝了”、“天啊这个味道”。

杨川坐在徐烨旁边，看着大家狼吞虎咽的样子，嘴角不自觉地扬起。

这才是做饭最幸福的时刻——看吃得人满足的表情。

徐烨盛了一碗黄豆猪蹄汤放到他面前：“先喝点汤，暖暖胃。”

奶白色的汤液浓稠醇厚，猪蹄炖得软烂脱骨，黄豆饱满绵软。

杨川舀起一勺送进嘴里，浓郁的鲜香在舌尖化开，带着黄豆特有的清甜。

“好喝。”他小声说。

徐烨又夹了一块红烧肉放到他碗里：“你做的，自己多吃点。”

那块红烧肉肥瘦相间，酱色浓郁，用筷子轻轻一夹就能分开。

杨川咬了一口，肥肉部分入口即化，瘦肉软烂入味，酱汁的咸甜平衡得恰到好处。

确实好吃。

他自己也忍不住在心里夸了一句。

“川哥！这个四喜丸子！太好吃了！”庞虎嘴里塞得满满的，说话含糊不清，“是有什么诀窍吗？外面酥里面嫩，还有汁水！”

杨川正要回答，徐烨已经递过一杯温水：“先喝口水，慢慢说。”

杨川接过杯子喝了一口，才解释道：“肉馅要顺一个方向搅打上劲，这样丸子才有弹性。炸的时候油温不能太高，不然外面焦了里面还没熟。炖的时候要用小火，让汤汁慢慢渗进去。”

“太讲究了……”李华一边听一边点头，手却诚实地又夹了一个丸子。

陈思琪正小口吃着泰式酸辣鸡腿，鸡肉嫩滑，酸辣汁清新开胃，带着柠檬和香茅的独特香气。

她眼睛亮晶晶地看着杨川：“杨川哥，这个酸辣汁的配方能教我吗？我感觉我能吃下三碗饭！”