第162章(2 / 2)
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烤冷面皮的韧劲是基底,秘制酱汁的咸甜微辣是主调,然后火鸡面那霸道、炽烈、带着强烈痛感的辣味如同岩浆般席卷而来,瞬间点燃了味蕾!
但就在辣感冲顶之际,芝士粉的咸香奶味又及时地包裹上来,形成一种奇妙的缓冲和融合,带来了醇厚的满足感。
炸鸡排的酥脆外壳在口中碎裂,释放出滚烫多汁的鸡肉鲜香,土豆丝的爽脆提供了清新的口感转换,洋葱的微甜、火腿肠的咸香、香菜的独特清香穿插其中……各种味道和口感在口中疯狂交织、碰撞、融合,形成一种前所未有的、充满罪恶感却又让人欲罢不能的复合美味。
极致的辣带来极致的爽快,丰富的配料带来无比的满足。
“怎么样?胖虎?别光顾着吃,说话啊!”李华急不可耐地把镜头怼到庞虎脸上,捕捉他精彩的表情包。
庞虎好不容易咽下那一大口,长长地哈出一口带着辣味的热气,额头汗津津的,激动地挥舞着手臂:“绝!太绝了!辣!真TM辣!但辣得太过瘾了!芝士味把辣味裹住了,又香又辣!鸡排贼酥脆,里面的肉又嫩又多汁!土豆丝炒得也好,脆生生的,解腻一流!配上咱这冷面皮和酱……无敌了!川哥,晚上就卖这个!绝对横扫斯托克所有小吃摊!”
陈思琪也忍不住尝了一段,刚入口就被那强烈的辣度激得“嘶”了一声,但随即眼睛发亮:“哇!这个组合……虽然辣,但真的停不下来!火鸡面的辣和咱们的酱汁居然很搭,芝士味是灵魂,中和了刺激感,变得很醇厚。口感太丰富了,每一口咬下去都有惊喜!老外可能会觉得辣,但这个味道层次……绝对会有人爱上!”
安娜按捺不住好奇心,小心翼翼地用叉子叉起一小段豪华版烤冷面,鼓起勇气咬了一小口,那张精致的脸蛋瞬间像熟透的番茄一样变得通红,漂亮的眼睛里瞬间蒙上了一层水汽:“辣!真的非常辣!但是加了芝士,那股辣味又好像缓和了不少。”
朱利安努力地用着筷子,终于成功夹起一段,小心地送入口中。
“辣!好辣!快给我水!”他被辣得张着嘴拼命用手扇风。
克里斯大笑着,给他递了一杯水。
朱利安咕咚咕咚灌下半杯水,才缓过劲来,额头上全是汗珠,金色的头发都沾湿了几缕。
他心有余悸地看着那盘“危险”的美食,但年轻人不服输的劲头又上来了。
他犹豫了一下,又小心翼翼地挑了一小段没有太多酱和火鸡面的部分放进嘴里,这次他露出了享受的表情:“嗯……这部分好吃!这个皮的口感很有趣,像薄煎饼但更有嚼劲。上面的酱汁……很复杂!甜的,咸的,还有点蒜味?非常独特!Yang简直是调味的天才!”
李华自己也迅速干掉一块豪华版烤冷面,辣得龇牙咧嘴却兴奋异常,他顾不上吃,立刻调整GoPro,给了这份豪华烤冷面一个360度无死角特写,又抓拍伙伴们各种被辣到又欲罢不能的生动表情。
马库斯被辣得直吸气,却还是忍不住一口接一口:“好辣……但是停不下来!这个面皮的口感太有趣了,酱料也好香!我喜欢里面的火腿粒!”
克里斯则对酱料情有独钟:“Yang,这个酱,可以单独卖吗?我觉得蘸面包也会很棒!”
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