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“火锅!太棒了!”庞虎从沙发上一跃而起,双眼发亮,“川哥,你真是我亲哥!我要吃毛肚!肥牛!虾滑!粉条!”

“我想吃冻豆腐!鸭肠!藕片!土豆片!”

“蔬菜多来点,今天肉吃多了!”

在遇到杨川之前,从来没吃过什么好东西的克里斯,也被这热烈的气氛感染,脸上带着好奇和期待的笑容:“火锅?我在网上看过很多次,还从来没吃过正宗的!需要我帮忙做点什么?”

“保证让你爱上它!”杨川笑着走向冰箱,“来吧,行动起来!”

厨房再次成为忙碌的舞台,但这次的气氛轻松而欢快,充满了大战后的松弛与对美食的憧憬。

杨川仿佛变魔术一样,从冰箱里搬出各种食材:肥牛卷、羊肉卷、大个的虎虾、鱿鱼、虾滑、牛肉丸、鱼豆腐、鱼籽福袋,甚至还有在英国非常少见的毛肚、牛黄喉和鸭肠。

大家也没有多想,反正现在食材采购都是杨川一手搞定,只以为是他早就准备好的。

“胖虎,老胡,洗菜切菜的重任交给你们俩!”杨川笑着说道,“去隔壁把蔬菜拿来,土豆、莲藕、冬瓜、玉米切片,各种绿叶菜洗干净沥水。”

厨房地方有限,很多耐放的蔬菜都被放在了隔壁别墅的厨房。

庞虎和胡俊峰立刻飞奔去了隔壁,水槽边很快堆满了翠绿的生菜、油麦菜、鲜嫩的菠菜苗、金针菇、白玉菇、泡发的木耳,还有土豆、莲藕、冬瓜、玉米等根茎类蔬菜。

庞虎洗菜,胡俊峰切菜,那些蔬菜被迅速处理成适合下锅的形态。

“思琪,华仔,准备蘸料。”杨川指了指旁边的调料区,“蒜末、葱花、香菜末、小米辣圈、花生碎,芝麻酱、香油、生抽、香醋、蚝油、沙茶酱、腐乳,都摆出来,让大家自己调……算了,花生碎不要了,克里斯对花生过敏。”

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