第111章(2 / 2)

小馄饨

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第150章 炸酱面

餐厅里弥漫着浓郁的香气，十几个人围坐在长桌旁，面前摆着热气腾腾的虾仁小馄饨和色泽诱人的炸酱面。

朱利安拿起叉子，又放下，试探着拿起了筷子，他最近正在尝试用筷子吃饭，他觉得比起刀叉，还是神奇的筷子更方便。

他笨拙地学着其他人的样子，想要用筷子去夹面条，但他的第一次尝试很快失败了，面条滑溜溜地从筷子间溜走。

“啊呀！”他懊恼地低呼，引得大家哄笑。

“别着急，我教你。”坐在他旁边的胡俊峰给他示范，“看，这样，用筷子夹住面条，然后轻轻转动手腕……”

他熟练地卷起一筷子炸酱面，面条整齐地缠绕在筷子上，裹着深褐色的酱汁。

朱利安再次尝试，这次勉强成功将几根面条送入口中。

他的眼睛瞬间睁大：“Oh，my god！这个面条怎么这么好吃？酱料的味道太丰富了！”

“这是我们国家北方的经典面食，叫炸酱面。”杨川解释道，看着朱利安狼吞虎咽的样子忍不住笑了，“慢点吃，炸酱准备了好多，不够的话再下点面条就行了。”

克里斯小心翼翼地舀起一个小馄饨，半透明的馄饨皮里，隐约可见粉红色的虾仁和淡褐色的肉馅。

他吹了吹，送入口中，立刻露出幸福的表情：“噢！这次是小饺子的升级版！里面有虾仁！虾仁好鲜！皮好薄，好滑嫩，口感真棒！”（注：老外分不清馄饨和饺子的区别，对于包裹馅料的面食都统称为Dumplings。）

徐烨安静地享用着他的那份，动作优雅。

他先尝了一口炸酱面，面条劲道弹牙，酱料咸香中带着一丝甜味，黄瓜丝的清脆恰好中和了酱料的浓郁。

他又舀起一个小馄饨，清澈的汤底上飘着几粒葱花和虾皮，香气扑鼻。馄饨皮薄如蝉翼却韧性十足，咬破的瞬间，肉馅和虾仁的鲜味在口腔中爆开，混合着紫菜和虾皮的海洋气息，让人忍不住想再来一个。

“Yang，每次吃你做的饭菜，我都忍不住想要感谢上帝。你总是有办法把简单的食材变成超级美味！”安娜一边努力用筷子卷面条，一边说道，“你们的面条能有这么多种做法，在我们国家，面条就是面条，顶多加点番茄酱或者奶油酱。”

“在吃的方面，我们大华国称第二，就没有国家敢称第一！”庞虎骄傲地说道，“光是面条的做法，就分拉面、拌面、炒面、烩面、热干面、刀削面等等，绝对能吃上一个月都不带重样的，更别说还有其他花式面点。”