第105章(1 / 2)

“好吃，真的太好吃了！”李丽忍不住又夹了一筷子。

“好吃你就多吃点。”杨川拿起勺子，给每个人都盛了一碗扬州炒饭，“再尝尝这个扬州炒饭，是不是你家乡的味道。”

隔夜的剩饭分量实在不多，就够炒一锅的，所以大家每人一碗分完，就没有了。

金灿灿的米粒颗颗分明，虾仁如同珍珠点缀其间，热气携着香气扑面而来。

李丽舀起一勺送入口中，眼睛倏然睁大。

“天呐！”她激动得声音都变了调，“这才是我记忆中的扬州炒饭！英国那些中餐馆用的都是廉价的冷冻豌豆和胡萝卜丁，米饭又黏糊糊的，一点也不好吃！”

她的筷子根本停不下来，一口接一口地往嘴里送。鸡蛋的柔嫩、火腿的咸鲜、青豆的甜润在舌尖交响，全都化作暖流顺着食道滚入胃中，连指尖都暖和起来。

“噢，天呐，我今天终于体会到什么叫锅气了。”庞虎满脸的陶醉，“这扬州炒饭比蛋炒饭还要好吃！”

“偶买噶！太好吃了！这个饭！”朱利安也惊叹不已。

他觉得没有其他菜，光是这一个炒饭就够他炫一大碗的。

“慢点吃。”杨川无奈地笑，“隔夜饭不够，炒饭就每人就这一碗，没多的了。不过电饭煲里还有白米饭，大家可以自己盛。”

“啊？就一碗？”朱利安失望地看着空碗，转头又盯上了糖醋排骨，“那这个排骨我得多吃点！”

焦糖色的排骨闪着诱人的光泽，他笨拙地用叉子叉起一块，酱汁拉出长长的糖丝，酸甜的香气让他忍不住咽口水。

排骨外酥里嫩，酱汁甜中带酸，吃得他连连点头。

盛上一碗白米饭，浇上一勺糖醋酱汁，别提多美味了！

清炖狮子头也是每人一个，都炖得非常软烂，筷子轻轻一碰，肉圆就松散开来，露出里头的咸蛋黄和荸荠碎。

“丽姐，扬州的狮子头应该是放蟹粉的，但时间有点晚了，弄大闸蟹太耗时间，我就换成了咸蛋黄，你尝尝味道怎么样？”杨川有点不好意思地说。

狮子头入口即化，肉糜吸饱了汤汁，咸蛋黄在舌尖化开，鲜得让人直吞口水，加上荸荠碎的脆甜，让口感变得更加丰富。

“已经很好吃了，要是再加蟹粉，我估计都能把舌头一起吞下去。”李丽笑着说道，“我在扬州的富春茶社，都没吃过这么好吃的狮子头。”

“你们快试试看这个干丝！”庞虎夹了一筷子，“川哥的刀工真是绝了！”

粗细均匀的豆腐干丝吸饱了乳白色的高汤，入口柔软却又不失韧性，豆香味在嘴里久久不散。

干锅花菜中炝炒的干辣椒香气扑鼻，花菜炒得恰到好处，保持着脆嫩的口感。

李丽尝了一口，惊讶地发现里面还藏着焦香的培根：“这个搭配太妙了！花菜甜甜脆脆的，培根咸香有嚼劲，还有一点点辣味提鲜……这绝对是我吃过最好吃的花菜了！”

“英国的花菜水分足，快炒能保持甜度。”杨川笑着回答，“加一点培根提提鲜味，比用味精健康多了。”

鱼头汤

奶白色的鱼汤浓郁鲜美，豆腐嫩得几乎不用咀嚼。李丽小口啜饮着，温暖的感觉从胃里一直蔓延到心里。

在异国他乡能吃到这么地道的家乡菜，这种幸福感让她差点掉下泪来。

“杨川！我敢肯定，凭你这个手艺，你开的餐厅一定会爆火英国的！”李丽突然放下碗，认真地说道，“我保证回去一定给你设计出一款最好的装修方案来！”

“那就借丽姐的吉言了。”杨川笑着站起身，走向厨房，“还有最后一个惊喜。”

杨川从蒸锅里端出一笼灌汤包，将蒸好的灌汤包小心翼翼地装进盘子里，薄得透亮的面皮微微颤动，能看见里面晃动的汤汁。

“尝尝我做的灌汤包，味道如何？”

足有巴掌大的灌汤包，铺满了盘子的底部，李丽小心翼翼地咬开面皮，吸溜了一口汤汁。

那浓烈的鲜味直冲她的天灵盖，在她的脑海中如同烟花般炸裂。

猪肉馅里混着咸蛋黄，每一口都溢出醇厚的汁水，蘸点姜丝香醋，那独特的酸香味，让汤包的鲜味又提升了一个层次。

餐桌上热闹非凡，大家你一言我一语地夸赞着每道菜。

克里斯已经在喝第三碗鱼汤了，庞虎正在用白米饭拌着狮子头的汤汁，朱利安则对灌汤包着了迷，小心翼翼地品尝着鲜美的汤汁，安娜和马库斯在争抢最后一块糖醋排骨。

李丽看着这热闹的场面，突然感慨：“你们这个创业团队也太幸福了，每天都能吃到你亲手做的菜……回了伦敦吃不上你做的食物，可怎么办啊？”

“没关系，我们很快会通过校园代理推出定制盒饭，伦敦UCL也有我们设立的校园代理点，到时候让徐烨给你留一份。”

“真的？”李丽惊喜不已，“那我可就等着了！”

窗外夜色渐深，但这顿充满家乡味道的晚餐，让每个人都感受到了家的温暖。

灌汤包

咬了一口的灌汤包

【最近审核都要卡我好久哦，我都是准点上传的，难道地名触发的审核机制？扬州的灌汤包真的老好吃了~】

第142章 创意视频

周五的晚上，吃完晚饭后，别墅里弥漫着一股放松的氛围。

客厅的灯光柔和，李华盘腿坐在沙发上，面前摊开着笔记本电脑，屏幕上密密麻麻地排列着这段时间积攒的美食素材。

他戴着耳机，握着鼠标的手快速滑动，时不时点开某个片段反复观看。

“华仔，在干嘛呢？”杨川洗了澡从房间里出来，到冰箱里拿了一杯果汁，就看到李华在全神贯注地看着电脑，不由好奇地凑了过去。

“在剪视频，前几天真是忙死了，根本没时间。”李华伸了个懒腰，对杨川说道，“川哥，我打算把最近拍的美食素材剪成一个合集，用《左手指月》做BGM，你觉得怎么样？”

杨川喝了一口果汁，点了点头：“好像蛮有意思的，你具体打算怎么剪辑？”