第101章(2 / 2)

基础款￡5，加卤肉￡2，加荷包蛋￡1

饮料：特调咖啡￡3/杯，新品焦糖玛奇朵和香草摩卡￡4/杯。

“开始点单啦！小锅米线热辣鲜香！大冷天吃一碗老舒服了！”随着庞虎的吆喝声，学生们自觉地排起了队，点单声此起彼伏。

“我要最豪华的！加卤肉！加蛋！骨头汤！”泰勒排在最前面，第一个点单。

杨川笑着点头，取出一口小汤锅放在灶台上。

滚烫的高汤注入锅中，底汤里充满了火腿和骨头的鲜香。提前泡软的米线下锅雪白的米线滑入汤里，瞬间变得晶莹透亮，只需煮一分钟即可吸饱汤汁。

他用长筷夹起一撮肉末甩进汤中，肉末遇热立刻散开，像一朵绽开的褐色小花。随后放入云南米线的灵魂——腌酸菜，酸辣又开胃。

接着是少许火腿片、两片蹄髈卤肉、一把翠绿的韭菜段、一把鲜嫩的豆芽，最后磕入一颗鸡蛋，蛋清在汤面瞬间凝结成云朵般的絮状。

最后淋上一勺辣椒油，撒上葱花和香菜，一碗热腾腾的云南小锅米线就完成了。

“你的米线好了！”朱利安将碗从出餐口递出，碗中的米线根根分明，吸饱了汤汁后泛着珍珠般的光泽。金黄的荷包蛋半埋在汤里，卤肉片肥瘦相间，韭菜的嫩绿与火腿的暗红交相辉映。

泰勒接过碗的瞬间，滚烫的香气直冲天灵盖，他忍不住咽了咽口水。

红艳艳的辣椒油在汤面晕开，泰勒顾不得坐下，就迫不及待地抓起叉子吃了起来。

“Holy——！”他的惊叫引来众人侧目。

只见这个肌肉壮汉满脸通红，额头渗出细密的汗珠，却根本停不下嘴，叉子卷着米线疯狂往嘴里送。

舌尖先是撞上火腿浓缩的咸鲜，接着是牛骨胶原蛋白的黏稠感，最后辣味如浪潮般从舌根反扑上来。他龇牙咧嘴地吸气，却忍不住又舀起一勺，这次连米线带肉片囫囵吞下。

健身社团的同伴们围过来时，只见这个平日硬汉形象的家伙正用叉子卷起米线猛嗦，汤汁溅到脸颊上都浑然不觉。

“伙计，味道到底怎么样？”有人拍他肩膀。

泰勒把最后一口米线塞进嘴里才腾出空说话：“太好吃了！我要再来三碗！不，五碗！”

健身团的大高个们一口气买了二十多份米线，坐在折叠椅的位置上大快朵颐，仿佛一块活招牌。

他们的吃相让队伍骚动了起来，后排的学生们拼命往前挤，都想看清这碗“神秘东方面条”的魔力。