第381章(2 / 2)

苑小桃坐在牛车的角落，腿上放着笔记本和铅笔，一边趁着赶路的时间整理资料，一边拿出怀里揣着的红糖火烧，慢慢吃了起来。

这红糖火烧是出发前俞周特意给她做的。

如今俞周的做饭手艺极好，毫不骄傲的说，只比她差一点点，尤其是炖汤尤为出色。

他一有时间就给苑小桃做好吃的，生怕她在外奔波累坏了，特意做了这红糖火烧让她路上补充营养。

苑小桃拆开油纸包，浓郁的麦香和红糖的甜香瞬间飘了出来，引得身边的乡亲们频频侧目。

这红糖火烧做得极为精致，外皮是用面粉和温水和匀，反复揉，直到面团光滑有韧劲，再分成一个个小小的面剂，擀成薄薄的面皮。

里面包上满满的红糖馅料，红糖里还掺了少许白芝麻和花生碎，口感又香又脆。

包好后，俞周用平底锅小火慢慢烙，烙到外皮金黄酥脆，两面都起了焦花，才算做好。

苑小桃看着红糖火烧，心里就甜得像吃了蜜。

她咬一口红烧，外皮酥脆掉渣，内里却软糯香甜，红糖渗在饼皮里，甜而不腻，带着浓浓的麦香和芝麻、花生的醇香，口感丰富到极致。

纯粹的甜，沁入心底。

苑小桃小口小口地吃着，每一口都觉得格外香甜。

吃着火烧，她手里的笔也没有停，一边在笔记本上记录着当地蔗糖的种植产量和品质，一边在心里盘算着，这么好的蔗糖，能不能做成什么特色产品，带动乡亲们创收。

“姑娘，你吃的这是啥呀？闻着这么香！”坐在牛车前排的一位大娘，转过头来，笑着问道，眼里满是好奇。

苑小桃笑着把手里的红糖火烧分开，大方地递过去一块：“大娘，这是我对象做的红糖火烧，您尝尝。”

大娘接过一小块，放进嘴里，嚼了嚼，眼睛瞬间亮了起来：“我的娘哎，这也太好吃了！又香又甜，还不腻人，比咱们村里做的糖糕还好吃。”

“你这对象能处，是个好样儿的！”

苑小桃不由笑得灿烂。

牛车后座的几位乡亲们，也纷纷凑了过来。

苑小桃索性把红糖火烧分给大家，大家吃着火烧，脸上都露出了欢喜的笑容，你一言我一语地聊了起来。