第333章(2 / 2)

“小桃！这边！”

刘厂长挥着汗跑过来，衣服上沾满泥灰，脸上却笑开了花：“新厂房地基打得差不多了，灌装线设备也在路上，报名处从早排到晚，乡里乡外的姑娘小伙都抢着来，咱们这下是真要办大厂了！”

苑小桃站在土坡上往下望，只见新厂区规划得整整齐齐，生产车间、原料库、成品库、化验室一字排开，旁边还专门留了职工食堂和宿舍。

报名处的木棚前挤得水泄不通，登记的文书手都写酸了，嘴里还不停喊——

“别急别急，都有机会，识字的优先，手脚麻利的优先！”

“人多是好事。”苑小桃点头，“咱们饮料厂一开，岗位多，只要肯干活，都能挣上工资。”

正午日头正毒，食堂大师傅已经把饭菜抬了出来。

一股香辣浓烈的香气先一步飘过来，厂里的下班铃一打，工人们都浩浩荡荡地前来食堂吃饭。

刘厂长和苑小桃走近食堂排队，看到窗口处的大铁盆里是青椒肉丝盖饭。

新鲜线椒切得滚刀，油光锃亮，瘦猪肉丝大火猛炒，嫩而不柴，酱油鲜咸带甜，辣椒的鲜辣呛得人鼻尖一痒。

白瓷碗盛得冒尖，米饭粒粒饱满，浇上一勺青椒肉汁，拌匀了入口，汁水牢牢扒在米粒上，又香又辣又下饭，一口下去浑身冒汗，痛快极了。

旁边一口大黑锅坐着鲜花椒炒鸡。

鸡块切成大块，皮焦肉嫩，新鲜青花椒炸得麻香扑鼻，干辣椒、姜片、蒜瓣爆香，汤汁红亮浓稠。

大师傅特意蒸了手工大饼，麦香厚实，外脆内软，撕一块蘸着鸡汤汁入口，麻、辣、鲜、香一齐炸开。

鸡肉嫩得一咬就脱骨，花椒的麻味在舌尖绕圈，越吃越上瘾。

最边上是一大桶海带汤，海带是今年新买到的，厚实软糯，没有半点腥气，配上骨汤慢熬，撒点盐花和葱花，清鲜解腻。

如今下洼乡再也不愁海带——

华北海洋所的海带人工养殖技术实验成功，沿海海带产量爆发，国内彻底自给自足。

晒干海带一车车拉进内地，供销社常年有货，便宜又实在。

苑小桃和刘厂长、几位老工人围在长条桌旁，端着碗吃得满头大汗。

“小桃，你尝尝这鸡。”刘厂长夹了一大块，“大师傅特意多放了鲜花椒，比过年的还香！”

苑小桃咬下一口鸡肉，麻香鲜辣直冲脑门，配一口蘸汤大饼，舒坦得叹气：“好吃。厂里伙食稳住，工人才有干劲。”

“那是！”老工人王师傅扒着盖饭，嗓门洪亮，“现在谁不羡慕饮料厂？管吃管住，工钱高，饭菜比家里过年还硬。青椒肉丝天天有，隔三差五吃鸡吃鱼，谁不卖力干？”