第291章(2 / 2)

日子一晃，又过了七八天。

原本就长势喜人的小白菜和茴香，这一下彻底长熟了。

小白菜层层叠叠，叶片肥厚，绿油油、水灵灵，整整齐齐一大片，在地膜里精神抖擞，连草帘子都盖不住它们的生机。

茴香一丛挨着一丛，香气浓郁，站在田边就能闻见清香味，在一片枯黄雪白的田野里，绿得耀眼，绿得让人不敢相信。

消息，早就悄悄传开了。

首都大学农学院。

谁都知道，农学院有个叫苑小桃的学生，在冬天里硬生生种出了一大片新鲜青菜——

不是冻萝卜，不是窖白菜，是真正现吃现割的小白菜、新鲜茴香！

一开始，还有老教授不太信。

北方的冬天，零下十几度是常态，土地冻得硬邦邦，别说种菜，草都死绝了。

怎么可能种出活蹦乱跳的青菜？

可一传十，十传百，说得有鼻子有眼，连张教授都天天往田里跑，脸上笑开了花。

这天一早，几辆自行车停在了试验田边。

下来的，全是首都大学农学院有名有姓的老教授，头发花白，戴着老花镜，手里拿着笔记本、放大镜，一个个神情严肃又好奇。

为首的，正是农学院的院长。

他年纪最大，威望最高，一辈子都在跟土地打交道，一听说冬天种出鲜菜的事，当天就放下手里所有事，亲自带队过来。

“张教授，就是这里？”院长站在田埂边，一眼就看见了那两垄不一样的绿。

只一眼，他的眼中就放出光芒，露出了神采。

寒冷的田地里一片枯黄冻僵，远处的树光秃秃的，地上积雪厚厚一层，天地之间都是白茫茫、黄巴巴的冷色调。

唯独这两垄地。

地膜雪白，草帘整齐卷着，地膜下面，一片郁郁葱葱的绿。

小白菜齐齐整整，茴香亭亭玉立，生机勃勃，在寒冬里亮得晃眼。

张教授笑呵呵地走上前，语气沉稳地介绍：“就是这里，我早就说让你们来看看。这就是小桃一手种出来的，冬天播种、冬天出苗、冬天长成的新鲜蔬菜。”

“怎么样，不愧是我的学生吧？”

他手一摊，往试验田旁边一站，满脸都是自豪。

恨不能把“快看看，这就是我的学生”几个大字刻在脸上。

这番表现引得众人哈哈大笑。

苑小桃也忍俊不禁。

“老师，您过奖了，请教授们看看我们种的青菜吧，这菜好看又好吃，今天请各位教授们尝尝新鲜的小白菜。”

老教授们一听，都乐呵了。

“啥，今天还能尝到新鲜小白菜？”

“走走走，咱快去地里看看！”

第203章

听说今天还能尝到新鲜的小白菜，老教授们都来了精神，纷纷走近过去。

一群头发花白、戴着老花镜的学者，不顾田埂湿滑，纷纷弯腰蹲下身，粗糙的手掌小心翼翼掀开厚重的草帘，又轻轻扒开压得紧实的地膜边缘往里瞧。

这一瞧，所有人的眼睛都瞪得溜圆，老花镜都快滑到鼻尖上，连呼吸都轻了几分。

“这是小白菜，真的活了？还长得这么齐整水嫩？”

最先开口的是研究蔬菜栽培一辈子的刘教授，手指着地膜下那片翠绿，声音都透着激动。

“叶子嫩得能掐出水，绿得发亮，半点冻害都没有。这在咱们北方的腊月里，简直是想都不敢想的奇迹啊！”

“你们看那边的茴香，棵棵壮实挺拔，香气都飘出来了，我活了六十多年，还是头一回在数九寒天里看见这么好的鲜菜！”

农学院院长缓步走过来，这位见证了北方农业几十年发展的老人，伸出布满老茧的手，仔细抚摸小白菜的叶片。

指尖传来的触感柔软又饱满，叶片上还凝着一层薄薄的潮气，水灵灵的，半点不蔫不软，鲜活得像是春日里刚冒头的新苗。

院长不由精神振奋。

他太清楚这意味着什么了。

北方冬天缺菜，是困扰了百姓几十年的老难题。

一入秋，家家户户就忙着囤白菜、囤萝卜和土豆，地窖里堆得满满当当。

再腌上几缸咸菜、酸菜，整个冬天的菜蔬就全靠这些撑着。

从腊月到开春，甭管是战士、工人、学生，还是面朝黄土背朝天的农民，饭桌上永远是腌菜、炖萝卜。