第268章(2 / 2)

马教授骂得口干舌燥，正想再说几句，目光却不经意间扫到了人群后面的一个小姑娘。

那姑娘穿着一身碎花褂子，扎着两条麻花辫，脸有点陌生，却又有点眼熟。

马教授皱着眉头，问道：“你是谁？怎么在这里？”

听到马教授的声音，师兄们抢着回答。

苑小桃落落大方道：“马教授您好，我是张教授课题组的苑小桃，师兄们请我来帮忙做包子的。”

“苑小桃？”马教授一愣，随即反应过来，这不就是张教授嘴里那个一早上写出课题方案的学生吗？

他心里顿时五味杂陈，又是羡慕，又是感慨。

苑小桃将热牛肉烫面包递到马教授面前，柔声说：“教授，您别生气了，这包子刚蒸好，您尝尝？”

马教授本想拒绝，可那股浓郁的香味一个劲地往鼻子里钻，让人实在难以抗拒。

他犹豫地接过来尝了一口，立刻被鲜美滚烫的汤汁烫了一口，随后被鲜嫩的牛肉给征服了。

马教授忍不住羡慕，更是牙都开始酸了。

哎呀，这么会研究又会做饭的好学生，怎么早早的都被张教授收拢过去了？

第184章

马教授一边羡慕着张教授有小桃这么个好徒弟，一边被皮薄馅大的牛肉灌汤包给牢牢吸引住了。

温热的面皮软韧透明，鼻尖萦绕的肉香混着麦香直钻心底，让他方才的火气早被勾得散了大半。

再尝上一口，滚烫的汤汁瞬间在舌尖炸开，鲜浓的肉香裹着葱姜的清鲜，烫得他微微嘶气，却又舍不得松口。

那汤汁稠而不腻，是牛肉混着花椒油的微麻，顺着喉咙滑下去，暖烘烘的熨帖。

再嚼那肉馅，竟是半点不柴，老牛的肉本是紧实偏韧，却被剁得细腻，又经反复搅拌上劲，咬起来弹牙鲜嫩。

每一丝肉里都浸满了汤汁，鲜得人眉梢都扬起来。

薄如蝉翼的烫面皮更是绝。

筋道不破，吸饱了肉汁却不烂，嚼着有淡淡的麦香，和肉馅的鲜完美融在一起，一口下去，满口肉汁。

这鲜掉眉毛的滋味，让马教授满心喜悦，连怒气都消散了大半。

旁边的师兄们早就迫不及待，一个个捏着包子，有的小心翼翼咬小口吸汤，有的索性咬开个豁口先把汤汁吸进嘴里。

一时间实验室里满是“嘶嘶”的吸汤声和满足的喟叹。

胖师兄吃得腮帮子鼓鼓的，对苑小桃竖大拇指道：“小桃师妹这手艺，绝了！这老牛的肉，竟能做得这么嫩，比饭馆里的包子还好吃。”

高个师兄更是连吃两个，擦着嘴角的汤汁，笑眯眯地评价：“这汤汁也太鲜了，搅肉馅时加的葱姜水真是神来之笔，一点腥味都没有，全是鲜。”

马教授连吃好几个牛肉灌汤包，看向苑小桃的眼神满满都是欣赏，先前的严肃尽数没了，甚至带着点热切。

他拉过旁边的凳子坐下，又拿起一个包子，一边吃一边问：“小桃，你这手艺是打小练的？不光饭做得好，课题方案也写得顶呱呱，老张那家伙，真是走了狗屎运。”

苑小桃正帮着师兄们分醋碟，闻言笑了笑：“我跟在研究所里面帮厨时候学的，就爱鼓捣这些吃食。课题方案也是张教授教得好，提点了几句，我只是顺着思路捋了捋。”

“你这可太谦虚了。”马教授咬着包子，句句真切，“那北方果树种植的方案我听老张提了一嘴，思路新颖，写得极好，不是光靠提点就能写出来的。”