第12章(1 / 3)
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食堂外面,正轰隆轰隆地建设一处大仓库,下洼乡运输队和工兵连的同志们忙得热火朝天。
这些同志们的饭食不用国营食堂准备,都是乡里自己支帐篷和大锅,在外面驻扎。
所以,他们只要集中精力保证好研究员们的营养就行。
“小桃,所长说这些日子研究员们熬夜得厉害,让我们做点好的,给同志们补补身体。”
“好。”苑小桃答应得利落。
看着食堂里案板和小仓库的食材,她提议道:“叔,要不我们做炸酱面吧?研究员们好久没吃到了。”
苑建国眼神一亮,大山般的身体说干就干,“成!”
两人在国营食堂里开始忙碌起来。
尽管食堂仓库里的午餐肉全都邮给了研究员们的家里,但下洼乡来送物资的时候,顺便送来了一些猪肉。
新鲜猪肉怕坏,苑建国在肉表面抹了一层粗盐粒子,在食堂小仓库里的阴凉处隔着。
今天所长一发话,他干脆切下一长条猪肉从仓库里取了出来。
“砰!”
整条猪肉沉甸甸地甩在案板上,压得后厨桌子一声响,让人立时满心欢欣鼓舞起来。
这可是满满当当的肉!
苑小桃一脸开心,看着堂叔苑建国将整条肉洗干净,手起刀落,一柄硕大的大圆刀将肉条切开,分成一个个寸丁大小的肉丁。
每块肉丁肥瘦相间,堆在盆里足足有二三十公分那么高,十分壮观。
她也没有闲着,揉面,擀薄,切面,一气呵成。
转瞬下锅时,手切的面条如雪山上的树枝一般,轻轻地抖散开,在滚沸的热水中煮熟,再捞起来放在准备好的凉水里过凉。
等研究员们在小丁的率领下,赶到食堂的时候,正碰上香浓的肉丁炸酱出锅。
“这个味道——”
小丁的胃咕咕叫,肚子里的馋虫都被勾出来了,被食堂空气中弥漫的浓郁酱肉香气弄得心痒难耐。
这年头,谁家的肚子里都没油水。
干瘪瘪的黑面饼子,苦涩青绿的野菜,让一众人几乎也吃得面色菜黄,无精打采。
谁能想到,今天国营食堂竟然做了炸酱面。
还是肉的!
闻着浓浓的肉香炸酱味道,小丁一脸幸福,一脚低一脚高地飘着跨进了国营食堂的大门,恍惚到仿佛在做梦一般。
老周更是脚步快快,脸上盛着笑在桌前坐下。
俞周紧随其后。
其他人鱼贯而入。自从食堂的伙食改善了之后,研究员们都自觉按点来吃饭,没有再错过饭点,熬出胃病了的。
这明显是个好势头。
苑小桃点着人头,满意地看到研究员们都来了,没有落下人没来。
她便拿起一摞海碗,长筷一挑,从一大盆凉水里面将洁白劲道的手擀面挑进碗里,然后交给旁边的堂叔。
苑建国接过,顺势抄起大炒勺,往上一浇,顿时在每碗面条的顶上都覆盖了满满一勺炸酱,递出去。
两人配合默契,不一会儿,整个食堂里的每名研究员们手里都有了一碗面,吃得神采飞扬。
研究员们吸溜一口炸酱面,浓郁的酱汁立刻充满了口腔。
细细的品尝下,能品尝到每一块肉丁的鲜美,和劲道爽口面条的嚼劲儿。
偶尔咬到一颗酱豆,这是苑建国珍藏的老酱,放久了年头,颜色深得发黑,滋味却浓郁得像宝藏一般,爆浆般在唇齿间化开来。
配合着肉丁的香气,馥郁肉香味,老酱的酱香味,夹杂着一点甜滋滋的底味,整碗面都让人欲罢不能。
小丁连吃了三大海碗,才撑着肚子停筷。
千言万语,都汇聚成了最极致的一句评价。
“香!”
看到研究员们吃得投入,苑小桃和苑建国在一旁笑着看,深感欣慰满足。
苑小桃注意到,就连俞周也吃了两大碗。
她满意地点点头,今日份营养达标。
晚上,食堂熄灯后,苑小桃认认真真地坐在自己房间炕上。
她用纸和笔记下了鸡兔同笼问题的25种算法,加上最初她自己想到的和俞周的算法,一共27种。整理到本子,写了足足半个本子。
就连铅笔头都用秃了不少。
这些算法这几天已经提交到大型连锁超市系统里,兑换出了大批的物资。
通过小红花合作社,分发到许多家庭和孩子们的手中。
她点开超市系统页面,看到一排一排众多的灰色货物图片中间,只有两张绿色图片,是飘香小麦粉和梅花罐头午餐肉。
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