第137章(2 / 2)

他们能有这生意，是借了棒子剧的春风，不过也是东西过得去。主打的炸鸡、拌面拌饭乃至烧烤都有李一静调制的配料。李一静在做饭上，是有那么点天赋的，又经过了各种食谱的调、教，说多么出色可能还没有，却要比周边都好上那么一些。再加上他们用的东西还不糊弄。

这一点尤为重要，再过多少年，大家在吃食上非常用心，到超市买个面包都要看配料，此时是根本没这个概念的。街边小摊更是做的五花八门，当然，能活下来的都是过得去的。可有的东西，比如辣椒面之类的，好像也不用那么讲究。

现在裕东不少小吃摊用的就是也不辣也不香的辣椒面。

按照常理来说，余敏大概率也会随大流，但她一开始想的是卖不完自己吃，李嘉宁又是个嘴刁的。余敏真要做的不好吃她可能还会忍忍，要用的都不是好东西，她是绝对不会忍的。还会带着两个小的一起。

一开始用的就是好料，后来也就用下来了，再之后，也不好改了。王凤娇曾提过是不是换点不太好的料，余敏想了想，还是拒绝了。生意这么好，再以次充好，也有点太对不起人了。

她只是出于一种朴素的观念觉得要这么做，但食客们也不是傻子，他们也许也没有什么理智的分析，却是下意识的就知道要怎么选了。就像李嘉宁知道的那家米线店，之所以会有那么大的名气，就是在最开始用的就是好麻椒和好辣椒。

就这么一点，他们家在最初和其他家拉开了距离。等到其他米线店跟着改变的时候，他们家的江湖地位已经建立起来了。

真要说的话，余敏的铺子比那米线店更掌握了一些技术呢。

“我们要到初一才休息，你们也做到那时候嘛。”下午没什么人的时候，有那老客道。