第49章(2 / 2)

叶云：“确定什么时候搬去府城了吗？”

“可能还得两三个月，铺子的事还需要处理一阵子。”

容铮的想法是卖掉卤鸭的方子，之前就有一些酒楼来问，开的价格也高。

自己要到书院上课，准备院试，人的精力始终有限，他没办法分心经营铺子。

再加上他与叶云家已经没有亲族了，卖掉方子势在必行。

（叶大伯大吼：我特么死了吗！？）

第65章 皇商沈家

“悦凤楼”最豪华的包间里，一个气宇轩昂的男子正端坐在桌边，手拿着账簿神情认真地低头翻看着。

旁边坐着他的夫郎，长相明丽，正用手啃着卤鸭：“允良，这卤鸭超好吃，甜辣甜辣，过后麻麻的，越吃越上瘾。”

“哦？”那男子从账簿中移开视线，宠溺地望向自家夫郎，要知道他走南闯北，给夫郎带过很多好吃的东西，能让夫郎赞美“超好吃”的东西少之又少。

二人身穿绫罗绸缎，那服饰在镇子上都少见，明显非富则贵。

他们青梅竹马，育有一子，今年四岁。夫郎很粘人，得知他又要去巡视铺子那么久，十分不舍，闹着要跟来。

他当然不舍得夫郎掉金豆豆，不顾家中长辈反对，将夫郎带了出来。

男子名叫沈允良，今年二十五，他是沈家大房的嫡长子，未来的家主，前年开始就独自巡视铺子。

虽尚未正式继任，但已经执掌沈家商业主事大权，在沈家说一不二。

提及沈家，它是赫赫有名的皇商，产业遍布全国。

虽说这朝代轻贱商人，从商比不得其他行业，但若能成功跻身于皇商之列，那就不是普通的商人，这可就跟“轻贱”二字绝缘。

商贾之上要数皇商，皇商代表皇室，是亦官亦商的存在，享受政治与经济的双重特权。

沈家还是当朝最大的皇商，它经营朝廷垄断的商业，比如盐业、丝绸、铸银、药材等关键行业，此外，他们还拓展私人产业，比如酒楼。

这“悦凤楼”就是沈家开的。

那明丽的哥儿名叫夏晓洛，他见夫君看过来，用手撕下了卤鸭舌的肉，直接递到沈允良的嘴边：“快试试，这鸭舌最好吃。”

沈允良张口吃了起来，咀嚼间，发现口感很不错。

“这是今年厨师研究的新菜？”沈允良问站在一旁的李掌柜。

李掌柜恭敬道：“东家，这是从外面一家名叫‘绝品卤鸭’店那进货来的。客人们很喜欢，那铺子天天排长队。”

“确实好吃。”身侧的夫郎又喂给他一口肉，他继续问，“有去谈过购买方子吗？”

“哎，当初那家卤鸭铺子刚在镇上支起小摊时，我就特意寻了个时机去与老板面谈。我满心诚意，甚至开出了两百两的高价，然而他不愿意卖，坚持说要自己经营。现在这卤鸭铺子在镇上卖得火爆，我又去谈过一次，那人仍然无意。”

李掌柜赶紧表示自己前期已经慧眼识珠，颇有先见之明想买卤鸭方子，只可惜对方不卖，这也没办法不是。

结果固然重要，但若不及预期，自己得将该做的都做了啊。

这样向上司汇报的时候，才能将自己的尽心尽力好好说道说道。

上司听了也能理解，不会过分责怪，反而高看自己一眼，觉得自家掌柜有点眼光，值得继续任用。

沉浸职场多年的李掌柜深谙此道，这也是他能当这么多年“悦凤楼”掌柜的原因。

果然，沈允良闻言，轻轻点头，这卤鸭初期，能出两百两买方子确实可以了，谈不成也无可厚非。

“这卤鸭口味独特，吃上一口便让人欲罢不能，即便是放在京城那样的繁华之地，应该也会受欢迎。”

沈允良边说边放下手中的账簿，拿起筷子，夹起一块鸭肉吃了起来，“嗯，肉质鲜嫩，卤汁入味三分，回味无穷。”

他转头示意李掌柜，“你跟我说说这家‘绝品卤鸭’吧。“

“好的，东家.......”李掌柜详细介绍了这家‘绝品卤鸭’。

包括：老板是谁、卖哪些品种、销量多好、但供应不多、一天的量卖完就关店、全镇只开了一家等等。