第40章(1 / 2)

那位少爷打开油纸，便吃了起来：“嗯，甜辣味儿，过后还麻麻的。”他口中还咬着肉，说话含糊不清，

“不知怎么怎么卤制的，竟然那么入味，好香。从未吃过这么好吃的卤鸭。”

他吃得快，没一会儿，伸手一摸，发现油纸上空空如也，抱怨道：“怎么买那么少呀。”

一旁的小厮瞪大眼，看着小山堆的鸭骨头，不知道该说啥。

那位少爷也发现自己不知不觉吃了不少，但真得太好吃了，越吃越上瘾：

“快去再多买一些，等下我约了同窗去茶馆，顺便带过去给他们尝尝。”他补充，“你买的吃食不错，有赏。”

“好咧，谢谢少爷。”小厮拿着赏银，眉开眼笑。

然而，等小厮再去寻的时候，发现那“绝品卤鸭”快卖完了，他只能将剩下的买走。

未时四刻（下午两点）的时候卖完了，这卖的速度比预期早呢。

容铮收拾整理好推车，二人便回去了。

叶辰给开门：“哥哥，容大哥，我烧好了热水，你们先洗洗，我想着你们下午回来会饿，锅中有饭，一直温着呢。”

容铮摸了下小辰的头，“小辰，真懂事。”他让叶云先去洗澡，自己则清洗小推车。

小辰被赞后，笑脸灿然，他也要替家里出力。

“好，那我洗完澡，先炒菜。”

“好。”

第51章 请长工

容铮在院子冲洗小推车，他先将装钱的抽屉拿出来，放到屋里，然后用抹布擦着车身。

今天卤鸭卖得不错，生意超出预期。

就是干活的人手不足，处理鸭货挺花时间，自家就三口人，小辰还是个孩子。

看来得请人来帮忙，让他们专门在院子里宰鸭清洗好，这样出摊回来，我就直接能卤制，明早继续出摊，这样运转起来更快。

请谁呢？容铮正想着。

“东家，在吗？”

姚吉正与他媳妇丁氏来了，容铮答应一声，让小辰去开门。

丁氏手里提着一个菜篮，笑得淳朴：

“东家，家里的哥儿到山上摘了香椿，给你送过来，这香椿炒蛋可好吃了，我特意选最嫩的送来，希望你们能尝尝鲜。”

说着她将菜篮往前递过来。

“有心了，婶子，多谢。”容铮接过，让小辰拿到灶房给叶云。

见到小推车，姚吉正好奇问道：“东家，你这是摆摊子？”

“是的，今天第一天出摊，试试水。是来登记干活的天数吗？”

姚吉正连忙点头：“是的，你先忙，我俩在院子等等，免得耽误你的事。”

“哪有，你们先坐下，我去拿登记簿。”

容铮扔下抹布，洗完手便回屋拿出登记簿，给他俩登记了。

刚正想请人来家里帮忙处理宰鸭的事，这夫妇二人老实巴交，为人信得过，正好先问问他们是否有意愿。

“对了，想跟你们俩商量个事，家里最近多了十亩田地，又要忙着摆摊子，杂事很多，就想着请长期的雇农。所以想先问问你们二位是否愿意。工钱每月六百文钱，一月一结。”

这十亩田地就是容铮夺得府试案首的奖励。

长期的雇农就相当于长工了，之前雇用姚吉正夫妇是按天算的，这属于短工。

短工通常只需要做一种农事，长工的话，就需要做农事之外的活儿了，包括给东家挑水、打扫等等日常杂务。

这意味着，长工只能替一个东家做事。

容铮考虑到家里田地达到二十三亩了，加上摆摊也需要请人来帮忙宰鸭，那直接请长工更好，姚吉正夫妇是比较适合的人选。

“当然愿意，愿意，谢谢东家！”姚吉正夫妇脸色激动，东家这是准备长期雇用他们呢。

农村的活儿除了地主家，基本都不怎么请人帮忙，自家人就能干完的事，哪舍得花钱。

所以姚吉正夫妇只替容铮家里管那十三亩地，活儿不多，能拿工钱的天数自然不多，平时还得上山砍柴拖到镇子卖，但柴火不值钱，卖不了几个钱。

本来夫妇二人已经满足了，自从容铮请他们做雇农后，相比起之前的日子有了起色，不用卖孩子活命了，家里甚至一个月能吃一顿肉。

现在东家要请他们当长工，这意味着他们一年的收入有着落了，家庭经济状况将会进一步得到改善，两个人，一年能拿近十五两呢。

年底可以给家里小孩做新衣服了，哎，家里的小幺终日穿哥哥姐姐的破旧衣服，看起来像个小叫花。

一年十五两在农家并不多，但没办法，他们一家是逃荒来到安和村的，没有水田，只能依靠出卖劳动力为生。

容铮见夫妇二人很乐意，继续：“那好，我这就写契约，明天开始？”

“好，好，听东家的，我们定帮你管好田地，你家里的活儿尽管吩咐。”

容铮拿出纸笔写了起来，姚吉正夫妇笑开了花。

“对了，家里就不包饭了。一个月给多两百文怎样？”家里做的卤鸭秘方可得保密，还是不让外人进灶房了。