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叶云没有回头,但眼睛亮亮,很是期待。

他发现容铮在吃食上真的舍得花功夫,做的菜色香味俱全,加上不吝啬放油,总让人馋得流口水。他跟小辰经常胃口大开,吃得比以前多,人都长了不少肉。

容铮,选了一只最肥的野兔,剥皮后剖腹净膛,取出内脏,清洗几遍后,宰成大块,接着放料抓匀,腌制入味。

叶云等自己的脸温度降下来,就来灶房,在一旁打下手,清洗白菜和小葱,在案板上切好青瓜、姜丝蒜末等,装到碗里,方便容铮取用。

容铮热锅放油,放小盆兔肉倒进去煎至金黄,然后捞出备用。

再往锅中加入姜丝、蒜末、花椒、八角、茴香、香草等爆香,最后将备用的兔肉倒锅里猛火进行翻炒,加入适量的烧酒去腥,盖上锅盖焖一会。

容铮把控着火候,一段时间后,揭开锅盖,眼看收汁得差不多了,他把香葱倒入,简单翻炒均匀。

最后将热腾腾的兔肉出锅装盘,整盘兔肉色泽金黄,汤汁浓亮。

这会,叶辰从外面跑着回来了。

“容大哥,云哥哥,我今天跟王亮他们去河边上游摸鱼了。”

只见叶辰挽着一个小水桶,往上提了提,给容铮和叶云看里面装的三四条小鱼。

容铮一听有点担心小孩去河边不安全,边炒菜,边问:“有大人在场吗?”

“王泽哥也在,他带着我们一起去的。”

“那就好,不要往河水湍急的地方去,不安全。”他转头看看水桶里的小鱼,夸道,“小辰厉害,抓到鱼了,明天让你云哥哥给你做油炸鱼来吃。”

叶辰得到夸奖,脸上禁不住骄傲。

看到他得意的小模样,叶云好笑地夸赞了下,催他去洗手,准备吃饭。

叶辰这才拎着小水桶,往外走,他就是特地进灶房给他们看看自己的摸鱼成果的。

容铮今晚做了三个菜,一大碗兔肉,清炒白菜,凉菜拌青瓜。

“哇,好香。”叶辰洗完手便坐到桌子旁,闻着兔肉的香味,感觉很饿。

“开动吧,小辰多吃些。”容铮对自己厨艺还是挺自信的,他分别给叶云和叶辰夹了一块兔肉到碗里。

兔肉鲜嫩,又辣又鲜,回味香醇,越吃越上瘾,一家人都吃多了一碗白米饭。

晚上,容铮搂着香香软软的夫郎,说道:“房子再过十天就建好了,今天我去找郑师傅帮忙规整了下院子,留了一块地种植蔬菜之类。”

“那咱们可以在院子种些青菜、番茄、辣椒的,明年地里都得种水稻,就没法种蔬菜了。”叶云很高兴,道:“种菜很好,能看又能吃,关键方便,在家里就能摘菜。”

容铮道:“自然好,随时浇浇水,好照料。”

至于明年田地里是不是种水稻,容铮尚未考虑清楚。他本人是偏向不种的,他不擅长种这个,没道理让夫郎一个人种十几亩地,那得多累人。

再说,他也舍不得,这好不容易将人养白起来呢!明年再看吧,反正现在也不急。

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