第314章(2 / 3)

“江总。”

陈经理从人群里挤过来，额头沁着一层薄汗，衬衫领口被汗浸湿了一小片，但整个人看起来精神抖擞，眼睛亮得跟捡了钱似的。

“怎么这么多人？”

江屿侧身让一个端着托盘的服务员过去，声音里带着明显的意外。

“比赛火了。那个报道您看了没？本地资讯号发的，转发好几万。评论区好多人说要来‘迷途’喝酒，还有人说想来这蹲您，看您亲自调酒。”

陈经理擦了擦额头的汗，嘴角翘着：

“今天从开门到现在，客流量比平时翻了三倍。酒水库存告急，我刚才已经让供货商加急送了一批过来。”

江屿的目光扫过大堂，在吧台里找到了吴琦。

他正站在吧台后面，面前排着七八个单子，左手握着雪克壶，右手在倒酒，动作比平时快了不少，但手法依旧很稳。

“调酒师够吗？”

江屿收回视线。

“不太够。”

陈经理声音压低了：

“刚才本想从两个分店借几个调酒师过来，结果分店那边也说忙不过来。”

江屿沉默了一秒：

“我今天上吧台。”

陈经理愣了一下：

“您——”

“不用特殊对待。我就当普通调酒师。”

江屿打断他，声音很平静。

陈经理张了张嘴，想说什么，最终只是点了点头。

江屿转身走进吧台，站到最边上的空位，打开吧台下边的柜子，从里面拿出一套备用工具。

他把工具洗干净，按顺序摆好，转身，目光扫过面前的酒架。

基酒的种类很全，排列顺序和之前一样，闭着眼睛都能摸到。

“一杯尼格罗尼。”

吧台边坐着一个男人，三十出头。

江屿点了点头，转身从架子上取下金巴利、甜味美思和金酒。

量酒的时候眼睛盯着刻度线，手指稳稳按住瓶颈，倒酒的时候酒液顺着杯壁流下去。

加冰，拿起吧勺开始搅拌。

吧勺在他指间转了半圈，稳稳停住。

搅拌了十五圈，放下吧勺，拿起滤冰器，把酒液滤入冰过的古典杯中。

橙皮在杯口拧了一下，油脂喷在酒面上，柑橘的清香散开。

他把酒杯放在那个男人面前。

整个动作行云流水，不超过两分钟。

那个男人端起酒杯喝了一口，眼睛亮了一下，抬头看了江屿一眼，想说什么，但江屿已经在接下一个单子了。

“一杯威士忌酸。”

“一杯古典。”

“一杯莫吉托。”

单子一张接一张地递过来。

陈经理站在吧台外面，手里拿着对讲机，额头上全是汗，嘴里不停地说“别急别急，马上就来”。

江屿的手没停过。

雪克壶在手底下翻飞，冰块撞击的声音清脆密集，一杯接一杯的酒从他手里递出去，送到等得不耐烦的客人面前。

有人认出他，举着手机凑过来想拍，他礼貌地嘴角弯了一下，手上的动作没停。

吴琦在吧台另一头抽空看了他一眼，嘴角翘了一下，转回头继续调自己的酒。

一直忙到凌晨十二点多，客人终于少了一些。

江屿靠在吧台里面的柜子上，长长地呼出一口气。

右臂有些酸，但不是那种难受的酸，是久违的、熟悉的、属于吧台的酸。

他已经很久没有这样连续调酒了。

“江总，您歇歇吧。”

陈经理端着一杯水走过来，放在他面前。