第304章(2 / 3)

最后一位选手领完奖，文森特走下舞台。

主持人走到舞台中央，声音在大厅里回荡：

“下面，请本次大赛的主办方，‘迷途’酒吧的老板江屿，上台发言。”

台下响起掌声。

江屿从候场区站起来。

追光灯跟随着他，他穿着那件白色的短袖衬衫，整个人干净得像刚从阳光下走进来。

厉枭靠在沙发上，目光钉在他身上，嘴角弯着一个很浅的弧度。

江晴坐直了身体，手机举起来开始录视频。

顾燃翘着二郎腿，看着台上的江屿，嘴角带着笑意。

江屿走上舞台，从主持人手里接过麦克风。

他站在追光灯正中央，被那片冷白色的光照得有些发白。

台下几百双眼睛盯着他，有人表情复杂，有人面无表情，有人嘴角挂着一丝似笑非笑的弧度。

江屿的目光扫过台下。

从评委席扫到观众席，从观众席扫到卡座，然后收回视线。

“感谢所有来参加这次比赛的选手。”

他的声音不大，但很清晰，在大厅里回荡：

“三百七十一位报名者，从初赛到复赛，从复赛到决赛，每一轮都有很多人离开。我知道有人不甘心，有人不服气，有人觉得评委打分不公，有人觉得比赛规则有问题。”

台下安静了。

有人低下头，有人跟旁边的人交换了一个眼神，有人盯着舞台上的江屿，表情复杂。

“这些情绪，我都理解。”

江屿的声音放轻了一些：

“我以前也是调酒师。我知道凌晨五点下班是什么感觉，知道手指被冰块冻得发麻是什么感觉，知道客人刁难你的时候你还得笑着赔不是是什么感觉。”

台下有人攥紧了手指，有人别过脸，有人嘴角抿成一条直线。

“所以我才想办这个比赛。”

江屿的目光从台下扫过，声音稳了下来：

“我想让那些每天在吧台后面默默努力的人，有一个站在台上被看见的机会。我想让那些不懂调酒的人知道，调酒师不是站在吧台后面倒酒的人，调酒是艺术、是化学。”

大厅里安静得能听见空调送风的细微声响。

“这次比赛，我看到了很多优秀的作品。”

江屿的声音拔高了一点：

“陈宇的‘夏日的清晨’，接骨木花和金酒的搭配很好。李瑞的‘墨’，黑芝麻和金酒的组合很大胆。林建的乌龙茶威士忌，碾压茶叶的手法聪明。祁意的‘暖冬’，前后摇的手法少见，迷迭香和覆盆子的搭配更是大胆。”

“当然，还有很多优秀的选手，我没能一一说出你们的名字。”

他的声音放轻了一些，但语气更认真了：

“但你们的作品，我都看到了。你们的努力，我也看到了。”

台下有人眼眶泛红，有人攥紧拳头又松开，有人低下头用袖子擦了一下眼角。

江屿的目光扫过全场，停了片刻。

“所以，我想借这个机会，向大家发出一个邀请。”

他的声音拔高了一点，每个字都掷地有声：

“‘迷途’酒吧，欢迎所有有实力、有梦想的调酒师加入。‘迷途’会给你们最好的平台，最好的学习机会，最好的待遇。”

台下安静了一瞬。

江屿的声音在安静的大厅里继续回荡：

“在‘迷途’，你不需要有关系，不需要有背景，不需要讨好任何人。你只需要做好一件事——调好你的酒。你的作品，就是你在‘迷途’的通行证。”

台下有人攥紧了拳头，有人眼睛亮了，有人嘴角压不住地上扬。

“待遇，同行业最高。每年至少两次国内外大师课。晋升通道，从调酒师到首席调酒师，从首席调酒师到区域技术总监，每一步的考核标准都公开透明。表现好的，有海外培训机会。拿过大奖的，直接进合伙人培养计划。”

江屿的目光从台下扫过，停顿片刻：

“如果你觉得自己有实力，如果你想在调酒这条路上走得更远，‘迷途’等你来。”

台下安静了两秒。

然后掌声从各个方向涌上来，比刚才任何一次都大。

卡座里，厉枭靠在沙发上，目光钉在江屿身上，嘴角弯着一个很浅的弧度。

江晴举着手机，镜头对准舞台，屏幕里的江屿站在追光灯正中央，脊背挺得很直，表情从容。

顾燃翘着二郎腿，看着台上的江屿，嘴角翘着。