天天书库【www.ttshuku.com】第一时间更新《七零神豪小市民》最新章节。
她知道这个时候的习惯，酱都做的稍微咸一点，所以在煮的时候盐放的很多，因为这样吃的时候就可以用少量的酱配大量的馒头和米饭，而且也可以防止坏掉，唐辛辛没改，她就是这么做的。
入乡随俗嘛。
把肉酱装到瓶子里面，上面留了差不多一厘米的空隙，确定压实之后，唐辛辛把盖给盖上。
她也不知道能不能行，这个还是按照刘丽教给她的法子，只盖上不要拧紧。
整整一锅的肉酱，装了三罐没有装满，唐辛辛又临时找了一个大碗装。
接着把锅给刷干净，在锅底垫上一块布，把所有的瓶子都给竖直放进去，重新加水烧开。
水只加到瓶子的一半高就行了。
接着就是蒸了，唐辛辛蒸了足足半个小时才慢慢的把火给熄了。
拧盖的这一步她怕烫，让顾建军垫着毛巾趁热拧紧的。
不过很快她就知道这一招的确有效，因为刚拧紧没过一会，甚至还没有完全凉透的时候，瓶盖就发出来了被吸扁进去的声音。
这样就是真空密封成功了。
作者有话说：后面还有一章，双更~
第35章
把一切都做完之后,时间已经来到上午十点钟了。
唐辛辛在刚才等肉酱熬好的时候，顺便还和了点面，现在刚刚好就可以拿出来擀平切成手擀面条。
一边切面条,唐辛辛一边在咽口水。
她都不敢想,这一碗自己做的手擀肉酱面，配上点黄瓜,番茄吃着得有多香。
顾建军其实也很讶异,他没想到唐辛辛的手艺竟然这么好。
他也算是走南闯北，见多识广的人了,但要说唐辛辛这次做的这罐肉酱,别说很多国营饭店里的师傅比不上，就之前接待过外宾的那家饭店里做的卤子也就这么香了。
实际上还是科技和油脂的味道,唐辛辛舍得放油,舍得放料,那能不香吗。
唐辛辛早就猜到自己能吃很多,所以这次的面和了整整一大盆,切出来的面也切了整整一案板，她第一次没先下完,先下了一半,准备等剩一半之后再下,要不然全部煮出来该坨了。
一个大海碗,里面码上满满的面,左边放着新鲜的黄瓜条和西红柿片,右边则是足以被称为慷慨的肉酱。
肉酱的酱色完美，上面裹着一层浓郁的油脂，在筷子的搅拌下，迅速的和面条融合。
第一口肉酱面入口,唐辛辛的眼睛就眯了起来。
没有任何花里胡哨的，最纯粹的油脂和碳水的混合。
咬下去的时候能感觉到面条的烫和弹，肉丁的酱香，还有笋和香菇的脆和滑嫩。
太香了。
唐辛辛吃了整整一大碗，顾建军吃了整整半盆，就这两个人其实都吃饱了，但还想再吃两口，于是唐辛辛又把剩下的面给下了，两个人又一人吃了一小碗。
不是为了填饱肚子，纯粹就是为了过嘴瘾。
这酱刚做出来的时候最好吃了。
“这还有半碗肉酱，我去给我妈那还有杏花和王婶家送点吧。”唐辛辛端着碗说道。
说是半碗肉酱，但她当时用的是很大的海碗，所以其实可以说有将近半斤的量。
“要我陪你一起去吗？”顾建军问道。
唐辛辛摆手：“不用，就这么点路。”
她扭头回厨房，单拿了三个小碗出来，两碗盛的多一点，一碗盛的少一点。
她先拿着那碗少一点的去了王婶家，这会儿差不多是午饭点了，王婶果然在家了。
“婶子，我家做了点肉酱，给你尝尝。”唐辛辛笑意盈盈，端着碗就进来了。
其实倒也不是她非要给人家送，主要是这会就讲究这个礼尚往来，人家要是不知道还好，她这熬肉酱熬的周围都是香气，她不送显得不合群。
不过唐辛辛也没有送很多，小碗里面就盛了个小底，这基本上也就是给人家添个肉菜，甚至都留不到下一顿。
王婶很意外，她一回来就闻到这味道了，不过没想到人家家里边吃肉还能想着给她送过来。
“这咋做肉酱了。”
唐辛辛往里进：“顾建军不是马上要回去了吗？我就先找同事换了点肉票，给他熬点肉酱带着，要不然在车上吃不好，也没做多少，就送来给大家尝个鲜。”
“纯肉酱啊，真舍得。”王婶咂嘴。
唐辛辛笑道：“那哪能纯肉酱啊，吃着多腻呀，不过比纯肉酱贵多了，我这里边还放了香菇和笋干呢。”
这话一说，王婶更震惊了。
香菇和笋干！
他们这又不产香菇，又不产笋的，这两个东西可金贵了呢！
“这真是，你看看还让你操心了，我这老婆子都不值当的吃这个。”但她一边说一边热情的把唐辛辛往里边迎。
她先去找了个碗，让唐辛辛把自己的碗能腾出来，接着又带着她去院子里面摘菜，给唐辛辛塞了满满一怀的菜走。
王婶院子里种的菜基本上都给她拿了个遍。
天天书库【www.ttshuku.com】第一时间更新《七零神豪小市民》最新章节。
本章未完，点击下一页继续阅读。