第11章(2 / 3)
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“等米淘好,将这鸡蛋放锅里,蒸饭的时候一起蒸。”
“嗯。”想着晚上这么多菜,李小磊浑身是劲儿。
周芸出了厨房,他就自己在厨房忙活着,先洗肉,刚要切时。
周芸又折了回来,站厨房门口嘱咐着,“家里就一把菜刀一块砧板,先切素菜,切好了,将砧板和菜刀都洗干净了,再切肉。
另外,再切点蒜末和姜末,回头我要用。”
“嗯。”李小磊爽快答应,将洗净的肉放进干净的盘子里,又开始拿出土豆削皮。
见这小子干的还挺有模有样,周芸又撂下一句,“洗干净啊,一会我来。”
便又走了。
来到院子里。
凉席和蚊帐都干了。
周芸先将凉席收回家,放床上铺好,随后,又收回蚊帐。
只是,这蚊帐是系在床头的四根竹竿上的,很麻烦。
周芸系好了一边,才发现,系反了,蚊帐门竟然朝了墙壁方向。
“该死!”低咒一声,她只好又解下来。
随后便懒的动了,回头还是让李小磊干吧。
小伙子个儿高,干活也方便。
自己的衣裳也收回了屋,叠好,放柜子上头,晚上吃晚饭洗澡后要换的。
今天的报纸没买,吃晚饭出去溜达的时候买也行。
周芸在房里暗自计算着。
不多时,李小磊来到房门口,“妈,菜弄好了。”
“哦,我来。”周芸不是爱做饭,但是,她知道李小磊不会做,怕他糟蹋了那些肉和菜。
饭是蒸在电饭锅里,已经冒着热气,看样子快熟了。
肉,按照周芸的要求,切成了丁,放在一个大盘子里。
土豆也切成小块放好,还有一盘子青椒丝,青椒丝切的不够细,不过也能用。
还有砧板上,放着蒜末、姜末还有葱花......
“行,你在边上看着,看着我做,等学会了,以后你就该自己动手了。”
“......”李小磊微微有些茫然,不过还是点点头。
接着,周芸便拉开炉封,让火势旺起来,等火旺后,在炉子上放好铁锅。
铁锅烧热,倒油......
“看好了。”等那锅里的油冒烟了,先倒入冰糖慢慢融化......
整个过程,周芸一边做一边跟李小磊讲解。
等一大盘子的红烧肉炖土豆做好之后,李小磊对周芸简直佩服死了。
话说,他还是第一次觉得他妈做菜好厉害啊。
一大盘的红烧肉炖土豆,直接勾着他的味蕾,整个人都要晕了,光闻着香味就觉得好幸福的感觉。
见他发馋,周芸直接将大铁锅塞他手里,“洗干净了,下一道菜。”
“是。”于是,李小磊打下手,帮着将铁锅洗净。
接下来,周芸又从米缸里掏啊掏啊,掏了半天,就掏出三个鸡蛋。
“哎呀,今天忘记买鸡蛋了。”
就这三个鸡蛋了,她全部打在海碗里,打匀了。
随后,便简单的做了个青椒炒鸡蛋。
一碟子青椒炒蛋起锅后,李小磊眼睛都瞧直了。
他妈,是不是有点太奢侈了?
青椒炒蛋,竟然放三个鸡蛋?
而且,晚上不是已经用了两个鸡蛋蒸鸡蛋羹了吗?
菜起锅后,周芸又将水壶放炉子上,关了炉封。
自己端着青椒炒蛋,让李小磊端着红烧肉炖土豆,来到堂屋这边。
随后,又回厨房,将鸡蛋羹从锅里拿出来,从橱柜里拿出一罐子猪油,挖了一大勺放进蒸蛋里。
“把锅端出来,带两双碗筷。”周芸吩咐着,一面端着鸡蛋羹出了厨房。
李小磊连忙照做,从橱柜里拿出两只干净的碗,又拿了两双筷子,随后,连同饭锅,一起拿到堂屋。
此时,天已经黄昏。
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