第149章(2 / 2)

不过他们是昨晚上就来了，在镇上的人家借住了一晚。

因着是临县，来这最快是走水路坐船。昨天他们来拿菜告诉他们的消息，若是今日早上出发，最快也要中午才能到沈家的山地。

之前沈家卖鸡鸭鹅蛋的时候，他们就慢了一步，没抢到。

这回卖鸡鸭，无论如何他们也要抢到。干脆提前来等着，第二天一大早就赶去了沈家山地。

这次鸡鸭出的是第一批鸡苗鸭苗养起来的，养殖过程中，沈家也有继续补苗，不然那一波卖完了，后头就跟不上。

家中养殖场前期还是会去其他村户人家收鸡苗、鸭苗、鹅苗，等后面家里养殖场稳定了，自家产的鸡鸭鹅下的受精蛋，就能孵化出足够数量，不必再另外去买。

沈家山上面养的家禽，长得都极其肥美油光水滑。

看着就叫人心动不已，不敢想吃起来味道得有多好。

而鸡鸭鹅又常有名菜，沈家菜地里面的菜蔬种类，亦是越来越丰富。

现在再加上有肉类，两者结合，那味道怕是香美的都想不出的程度。

第一批出的鸡鸭加起来数量挺多，有五百多只。

除去沈家自家留的，均分的话饭馆酒楼差不多能有十五六只这样。

按着以往要菜蔬的经历，饭馆的话卖的不如酒楼那么快，他们要的会少一些，酒楼一般要的会多一些。

沈家是觉得第一批养成的鸡鸭加起来数量已经很多，但没想到来的这些饭馆酒楼的采买，竟然在山上吵起来了。

原是那饭馆的掌柜个个也都要了十五六只，这样一来其他家酒楼也就没有办法再多要，总数量就摆在那儿，又不能凭空再冒出来。

对于酒楼来说，和所有饭馆均分这些鸡鸭，那便是亏大发了。

饭馆的掌柜们也不想让，肉是比菜能卖的上价，也能卖的更多的。

去他们饭馆吃饭，大多数都是想吃些平时家中不常吃的硬菜，有是因价格也有因做的不如饭馆好吃。

这是沈家第一次出肉类，他们卖沈家菜蔬做的菜至今，对后面鸡鸭在饭馆售卖如何是心里有数的。

要少了，肯定会不够。

酒楼更不愿意要少了。

不同酒楼饭馆有不同的招牌硬菜，单说鸭肉，各家便就有不同招牌菜。烤鸭、酥鸭、樟茶鸭、八宝鸭、酱板鸭、卤鸭、血鸭、凉鸭……

鸡的话同样不少，烤鸡、叫花鸡、白斩鸡、老母鸡汤、豉油鸡、辣子鸡……

家家都有招牌硬菜，还各不相同。都知道招牌硬菜卖的好，宁愿买多了鸡鸭，也不能买少了。

再说了，十五六只的鸡鸭，一天哪怕只卖一只出去，也就是半个月的事情。关键是，不可能一天只卖一只。

他们用的寻常鸡鸭，搭配沈家种的菜蔬，饭馆一日都三五只，酒楼是翻倍的。

今天这生意，是赵录、沈冰、沈三秋、李耕在这负责，他们是拉了又拉，这才没叫他们真打起来。

这么吵下去也不是个办法，赵录就叫他们好好商量，等商量好了再同他们沈家谈生意。同时盯着他们，别再有任何肢体冲突。

沈冰和李耕则是两头劝，着重说了养殖场也不是就出这一批鸡鸭，现在大家不好好商量，那也是耽误大家的时间。

沈三秋到底年纪小，他在这场合不好说话，就默默观察学习，看看四姑和三姑父是怎么说话解决的。

为了快点把鸡鸭买到手，大家伙也是真心想解决问题，经过沈家人这么一拦一劝，虽然后面商量的声音还是挺大，依旧吵了起来，但最后到底是彼此妥协让步了。

饭馆要的量从十五只左右，变成十只左右，酒楼要的量也比原本要降低一些。

沈三秋及时给他们端去茶水，润喉解渴。

第一批养成的鸡鸭，下午就完全卖出去，契书都签好，定金也给了。饭馆和酒楼会在明天把他们定的鸡鸭都带走。

这个秋季，云溪县掀起了一场吃鸡鸭的热潮。

起因是县里的饭馆酒楼，大多强推鸡鸭硬菜，不同地方特色，口感味道亦不相同。

相同的是，一样好吃！

肉质鲜嫩多汁不柴，无论是蒸炖焖炒卤，都是极其美味。