第5章(1 / 2)
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沈叙忽然想起昨晚他说“我刚开始拍视频的时候,连对焦都对不准”。
他想象不出这个人手忙脚乱的样子。
“搅好了。”沈叙把碗递过去。
陆时砚看了一眼,点点头:“还行。下一步,热锅倒油。”
沈叙走到灶前,打开火,往锅里倒油。陆时砚在旁边说:“油热了就把蛋液倒进去,用锅铲推,不要翻。”
沈叙盯着锅里的油,等着它热起来。看着油面开始波动,看着有一点点烟冒起来,然后把蛋液倒了进去。
“刺啦”一声,蛋液在油里迅速膨胀,边缘开始冒泡。沈叙拿起锅铲,按照陆时砚说的,从边缘往里推。
蛋液在他手下慢慢凝固,变成一大块金黄色的蛋饼,香气扑鼻。
沈叙愣住了。
这居然成功了?
他看向陆时砚,眼睛亮亮的:“我成功了?”
陆时砚看了一眼锅里那块蛋饼,沉默了两秒,然后说:“把它弄碎,盛出来。”
沈叙用锅铲把蛋饼戳碎,盛进碗里。虽然碎块大小不一,但确实是熟了,确实是金黄色,确实闻起来很香。
他端起来闻了闻,被烫了一下。陆时砚把碗接过去放在一边,又开始教他炒下一个菜。
接下来的一个小时,沈叙学会了炒鸡蛋(虽然卖相一般),学会了炒青菜(盐还是放多了,但比昨天强),学会了煮粥(水放多了,但陆时砚说“粥就是稀的,没关系”)。
等两人坐下来吃饭的时候,已经快八点了。早饭是沈叙参与做的:白粥、炒鸡蛋、炒青菜、还有陆时砚昨晚腌的萝卜条。
沈叙尝了一口自己炒的鸡蛋。
咸了。
他又尝了一口自己炒的青菜。
也咸了。
他默默低头喝粥。
陆时砚坐在对面,吃得慢条斯理,把那一盘咸得能齁死人的炒鸡蛋一口一口吃完了。沈叙看着空盘子,忽然说:“你其实可以不用吃的。”
陆时砚抬眼看他:“嗯?”
沈叙:“太咸了。我知道。”
陆时砚放下筷子,喝了口粥,然后说:“你第一次做成这样,不错了。”
沈叙愣了一下。
陆时砚又说:“我小时候第一次做饭,把锅烧穿了。”
沈叙想象了一下那个画面,没忍住笑出来。陆时砚看着他笑,嘴角也弯了一点。
吃完饭,沈叙抢着洗碗。这次他洗得很小心,一个都没打碎。
洗完碗出来,他发现陆时砚正在院子里摆弄设备。一台相机,一个三脚架,几个镜头,整整齐齐地排在地上。
沈叙走过去:“今天要拍视频?”
陆时砚点点头:“嗯。素材不够了,得补一些。”
沈叙蹲下来看那些设备。相机是他认识的那个牌子,但他对型号一窍不通。镜头有大有小,有的上面印着红圈,有的没有。
陆时砚看他看得认真,问:“懂这个?”
沈叙摇头:“不懂。以前只见过同事的,他们拿这个拍开箱视频。”
陆时砚拿起最小的那个镜头,装到相机上,然后递给沈叙:“拿着试试。”
沈叙接过相机,沉甸甸的,比他想象的重。他把眼睛凑到取景器上,对准院子里的那棵老槐树。
镜头里,阳光从树叶缝隙里漏下来,每一片叶子都在发光。
他按了一下快门。
“咔嚓”一声,画面定格。
陆时砚走过来,看了一眼相机屏幕,说:“还行。”
沈叙不知道这个“还行”是什么意思,但听他的语气,应该不是坏事。
陆时砚把相机接过去,调了几个参数,又递给他:“再拍一张。”
沈叙再次对准老槐树。
这次镜头里的颜色更深了一点,光影对比更强烈,那些漏下来的阳光好像变成了液体,在叶子上流淌。
他又按了一下快门。
陆时砚看了一会儿,忽然问:“想学吗?”
沈叙抬头看他。
陆时砚指了指相机:“拍视频。想学的话,我教你。”
沈叙愣了一秒,然后说:“想。”
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