第267章(3 / 3)
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“啊，到超市了。”
他们今天抓到的海螺都是大个头，主要就是金口蝾螺和夜光螺两种。
蝾螺是最适合刺身的海螺品种之一。
把肉切成大约两毫米的薄片铺在冰上冰镇一下，肉会轻微收紧，口感变得更脆更弹，嚼起来像鲍鱼但比它更清爽。只需要蘸点山葵酱油，山葵的辛辣和酱油的咸能把螺肉本身的鲜甜味完全吊出来。
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